احد بهجت حقیقی امروز سهشنبه ۲۷ مرداد در نشست با مسئولان استاندارد فارس با اشاره به الزامات قانونی استاندارد در تولید محصولات کشاورزی، گفت: با توجه به مفاد مواد ۵ و ۱۶ قانون استاندارد، انطباق محصولات با شیوهنامههای فنی و رعایت الزامات مربوط به سلامت مواد غذایی در دستور کار قرار گرفته است.
وی افزود: بررسی ابعاد فنی صدور گواهینامههای مرتبط با حد مجاز آلایندههای شیمیایی در محصولات غذایی و آموزش استانداردهای اجباری به بهرهبرداران، از اولویتهای مهم برای تقویت جایگاه محصولات کشاورزی در بازارهای داخلی و بینالمللی است.
محصولات کشاورزی باید از مبدأ تا مقصد قابل رهگیری باشند
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس توصیه کرد تولیدکنندگان محصولات باغی و زراعی، پیش از عرضه محصولات به بازار، نسبت به بستهبندی و دریافت مجوز کد رهگیری (QR Code) و نشان استاندارد ملی اقدام کنند.
به گفته بهجت حقیقی، اجرای این فرآیند موجب میشود محصولات کشاورزی از مبدأ تولید و مرحله کاشت تا مقصد، بهصورت شفاف قابل شناسایی و رهگیری باشند و اطلاعات مربوط به مسیر تولید محصول در زنجیره عرضه قابل پیگیری باشد.
تأکید بر دریافت مجوز استاندارد پیش از تولید انبوه
وی با اشاره به الزامات قانونی صدور مجوزهای استاندارد، گفت: بر اساس ماده ۱۶ قانون استاندارد، متقاضیان دریافت مجوز باید همزمان با اخذ پروانه تأسیس و پیش از آغاز تولید انبوه، برای دریافت مجوز استاندارد اقدام کنند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس ادامه داد: در این زنجیره، سازمان جهاد کشاورزی فارس در مسیر آغاز درخواستها و صدور شناسه محصولات کشاورزی قرار دارد و سازمان ملی استاندارد نیز مسئولیت تکمیل و نهاییسازی این فرآیند را بر عهده دارد.
ضرورت تدوین استاندارد برای محصولات فاقد استاندارد ملی
بهجت حقیقی با اشاره به تفاوت میان استانداردهای اجباری و تشویقی، گفت: در مواردی که برای محصول خاصی استاندارد ملی تدوین نشده باشد نیز رعایت دقیق مقررات فنی ضرورت دارد.
وی همچنین بر ضرورت همکاری مراکز علمی از جمله مرکز تحقیقات کشاورزی با سازمان ملی استاندارد برای تدوین استانداردهای ملی جدید تأکید کرد و این همکاری را یکی از راهکارهای ارتقای کیفیت محصولات کشاورزی دانست.
آموزش؛ حلقه تکمیلکننده اجرای استانداردها
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با تأکید بر نقش حاکمیتی این سازمان در تأمین امنیت غذایی، گفت: تولید محصول سالم و باکیفیت، مسئولیتی در برابر نسلهای آینده است و نباید فعالیتها تنها به تدوین استانداردها محدود شود.
بهجت حقیقی افزود: اجرای استانداردها باید همزمان با تدوین آنها مورد توجه قرار گیرد و با آموزش مستمر الزامات استاندارد به بهرهبرداران و کارشناسان، فرهنگ استاندارد در تمام زنجیره تولید نهادینه شود.
انتهای پیام
