چرا ربات‌ها در پخت پیتزا شکست می‌خورند؟

پیتزاپزهای رباتیک به دلیل هزینه‌های بالا و محدودیت‌های فنی، تا حد زیادی شکست خورده‌اند و در حالی که افراد بدبین خاطرنشان می‌کنند که انسان‌ها کارآمدتر هستند و تعامل با مشتری حیاتی است، طرفداران فناوری همچنان به بهبود فناوری برای سرعت و ثبات ادامه می‌دهند و بازار فست فودهای زنجیره‌ای را هدف قرار می‌دهند.

این بخش به‌صورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.

به گزارش ایسنا، قرار بود دو ربات که اکنون دیگر مورد استفاده نیستند، در یکی از شعبه‌های رستوران Moto Pizza در سیاتل، پیتزا تولید کنند.

به نقل از بی‌بی‌سی، اما در ماه مه، این دو دستگاه پس از آنکه شرکت تامین‌کننده‌شان، به‌طور ناگهانی تعطیل شد، «عملا بی‌استفاده» شدند. «لی کیندل»، بنیان‌گذار و مدیرعامل Moto Pizza، می‌گوید با تعطیلی این شرکت، پشتیبانی فنی از ربات‌ها نیز از بین رفت.

او حالا مانده بود و دستگاه‌های کابینتی‌ شکلی به ارزش ۱۶۰ هزار دلار و این پرسش که آیا خرید ربات‌های پیتزاساز واقعا ارزشش را دارد یا خیر. او می‌گوید: به‌دلیل این شکست‌ها، نمی‌دانم دوباره بخواهم با چنین شرکتی وارد شراکت شوم یا خیر.

شرکت‌های دیگری مانند Zume و Pazzi نیز از این حوزه خارج شده‌اند. Pazzi از بازوهای رباتیک برای آماده‌سازی پیتزا استفاده می‌کرد. Basil Street نیز که دستگاه‌های فروش خودکار پیتزا عرضه می‌کرد، از دیگر شرکت‌هایی بود که فعالیتش متوقف شد.

اگرچه ممکن است «فست‌فود» هدفی ساده و مناسب برای خودکارسازی به نظر برسد، اما در عمل این کار بسیار دشوارتر از چیزی بوده که بسیاری انتظار داشتند. از سوی دیگر، ورود ربات‌ها به رستوران‌های ارائه دهنده پیتزا می‌تواند برخی مشاغل ابتدایی در صنعت خدمات و مهمان‌داری را نیز از بین ببرد.

آیا آینده واقعا مملو از پیتزاپزهای رباتیک خواهد بود؟

«سارا سناتوره»، تحلیلگر ارشد صنعت رستوران می‌گوید: هنوز شاهد موفقیت‌هایی که برخی تصور می‌کردند، نبوده‌ایم. او توضیح می‌دهد که ربات‌های آماده‌سازی غذا گاهی دردسرساز عمل می‌کنند و ممکن است مواد اولیه را در محل اشتباه بریزند. در مقابل، به گفته او، انسان‌ها در درست کردن پیتزا بسیار کارآمد هستند.

با وجود این، کیندل با تمام ناکامی‌هایی که از همکاری با Picnic تجربه کرده، همچنان از ایده ربات‌های پیتزاپز منصرف نشده است. او طرفدار خودکارسازی کامل است.

کیندل زمانی تمام خمیرهای پیتزا را با دست آماده می‌کرد، اما آسیب تاندون آرنج باعث شد به استفاده از ماشین‌آلات روی بیاورد. او اکنون در حال ساخت نسخه خودش از یک ربات پیتزاپز است.

اگر همه چیز طبق برنامه … …

۹ نشانه از زمانی که بازی دیجیتال دیگر تفریح نیست

روانشناس بالینی و استاد دانشگاه با هشدار نسبت به علائم وابستگی به بازی‌های رایانه‌ای، گفت: وقتی بازی‌های دیجیتال از یک تفریح سالم فراتر می‌رود و به اولویت اصلی زندگی فرد بدل می‌شود، می‌تواند نشانه‌ای از اختلال یا وابستگی رفتاری باشد؛ وضعیتی که در آن، بازی نه‌تنها زمان و انرژی فرد را می‌بلعد بلکه بر روابط، تحصیل، کار و سلامت روان او نیز اثر می‌گذارد.

باید از ترامپ تشکر کرد

آینده منطقه ما در گرو توسعه روابطی قدرتمند و متقابلاً سودمند با چین است. در ایران، این دیدگاه بیش از پیش در میان هم ساختار سیاسی و هم افکار عمومی جای خود را باز کرده است.

تنگه فک‌الاسد در تنگه هرمز

اگر ابعاد معبر فک‌الاسد آن باشد که در چارت انگلیسی آمده، نفت‌کش‌های بزرگ (VLCCs) هم به راحتی می‌توانند از آن عبور کنند. اما چون VLCCs بسیار کند هستند، و هدف گیری آنها راحت‌تر است، گفته می‌شود که نفت با تانکرهای کوچک‌تر به آنسوی تنگه منتقل و به VLCCs ها منتقل می‌شود.

مسعود کشمیری؛ بفرمایید نفوذ!

اکنون که به فراپشت می‌نگریم شاید بتوان گفت اگر معمای نحوه مرگ ربانی املشی حل شده بود به رازگشایی از کشمیری هم می‌انجامید و از خسارات سنگین بعدی که بزرگی و بزرگاشان را در دو جنگ 12 روزه و 40 روزه دیدیم جلوگیری می‌کرد.