این بخش بهصورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.
محمدرضا اصغری افزود: با فرا رسیدن ماه مرداد، عملیات برداشت و استحصال عرق این گیاه ارزشمند در سطح ۲۵۰ هکتار از اراضی استان آغاز شده که تا اواخر شهریور ماه ادامه خواهد داشت.
وی ادامه داد: پیشبینی میشود امسال از این سطح زیر کشت، بالغ بر ۲.۵ میلیون لیتر عرق بادرشبو استحصال خواهد شد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی تصریح کرد: تولید این محصول در دو سطح صنعتی و سنتی صورت میگیرد؛ به طوری که بخشی از عرق استخراج شده توسط کارخانههای صنعتی جهت مصارف گسترده و بخش دیگر در کارگاههای کوچک و منازل تولید میشود.
وی در ادامه خاطرنشان کرد: در حال حاضر ۵ واحد تولید عرقیات گیاهی صنعتی در سطح استان فعال هستند که علاوه بر تأمین نیاز داخلی (شربت و نقل)، مازاد تولید را به سایر استانها صادر میکنند. …
