سجاد محمد اصغری در گفت و گو با ایسنا، افزود: پس از تجربه موفق و نتیجه بخش ثبت جهانی گردوی تویسرکان در سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد و خوار و بار جهانی(فائو) اکنون باید به سمت ثبت ملی و جهانی آن دسته از محصولات باغی و کشاورزی تویسرکان که از ویژگی های منحصر به فرد برخوردارند حرکت کنیم.
وی اضافه کرد: با توجه به اینکه سماق تولیدی در شهرستان تویسرکان از لحاظ ارزش غذایی، دارویی و مرغوبیت رتبه نخست استان همدان را دارا است، ایجاد یک نهالستان دست کاشت سماق برای نقطه آغاز حرکت به سمت ملی و جهانی شدن این محصول شاخص تویسرکان در دستور کار است.
محمد اصغری با اشاره به اینکه شهرستان تویسرکان از بیش از ۵۰ هکتار زمین های زیر کشت محصول سماق برخوردار است ادامه داد: ایجاد و توسعه صنایع بسته بندی و تبدیلی مرتبط با این محصول مرغوب و بازار پسند می تواند به کمک پویایی بیش از پیش حوزه اقتصاد شهرستان تویسرکان بیاید.
وی یادآور شد: سماق تویسرکان از نوع سماق مرغوب قهوه ای است که نسبت به سماق سرخ از استقبال بیشتری در بازار …
