سارا صفری در گفتوگو با ایسنا، با اشاره به برگزاری نشست آموزشی «آشنایی با روشهای پیشگیری و کنترل زنگ زرد در غلات»، اظهار کرد: زنگ زرد در شرایط مساعد حتی میتواند به کاهش شدید عملکرد محصول منجر شود.
وی افزود: میزان خسارت زنگ زرد در سالهای عادی در جهان بین پنج تا ۲۵ درصد برآورد میشود و در سالهای همهگیری، خسارت آن در مزارع گندم گاه از ۵۰ درصد نیز فراتر میرود. در شرایط بسیار مساعد برای بیماری و در صورت عدم مدیریت بهموقع، این خسارت میتواند به حدود ۹۰ درصد برسد و امنیت غذایی را با تهدید مواجه کند.
این محقق مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان ایلام، در پاسخ به پرسشی درباره نقش شرایط جوی در بروز بیماری، تصریح کرد: زنگ زرد در مقایسه با سایر بیماریهای زنگ غلات، وابستگی بیشتری به دما و رطوبت نسبی هوا دارد. جوانهزنی قارچ عامل بیماری در دمای حدود چهار درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی بالاتر از ۶۰ درصد آغاز میشود و در این وضعیت، علائم اولیه آلودگی روی برگهای گیاه قابل مشاهده خواهد بود.
صفری ادامه داد: خطر گسترش بیماری زمانی جدیتر میشود که دما در محدوده ۱۳ تا ۱۵ درجه سانتیگراد، با حداقل هشت درجه، قرار داشته باشد و رطوبت نسبی هوا نیز از ۷۵ درصد فراتر رود. اگر این شرایط به مدت پنج روز متوالی برقرار باشد، در صورت حضور عامل بیماری و کشت ارقام حساس، احتمال شیوع زنگ زرد در سه تا پنج روز آینده افزایش مییابد.
وی خاطرنشان کرد: شبنم و بارندگیهای ملایم و متناوب نیز میتوانند شدت آلودگی را افزایش دهند. در پی گسترش بیماری، …
