در ماههای سرد سال، زمانی که نور خورشید کاهش مییابد، اهمیت مصرف مکملهای ویتامین «دی» بیشتر میشود زیرا بدن دیگر نمیتواند مقدار کافی از این ویتامین را فقط از طریق نور خورشید تولید کند. با این حال، نتایج پژوهش جدید نشان داد، انتخاب نوع مناسب ویتامین «دی» ممکن است بیش از آنچه تصور میشود اهمیت داشته باشد.
پژوهشگران دانشگاه «ساری» (Surrey)، مرکز «جان اینس» (John Innes) و موسسه علوم زیستی «کوادرام» (Quadram) دریافتند که دو شکل رایج ویتامین «دی» عملکرد یکسانی در بدن ندارند.
دو نوع اصلی ویتامین «دی» که در مکملها یافت میشوند، ویتامین «دی۲» و ویتامین «دی۳» هستند. هر دو میتوانند میزان کلی ویتامین «دی» بدن را افزایش دهند، اما پژوهش کنونی تفاوت مهمی میان آنها نشان داد. افرادی که از مکملهای ویتامین «دی۲» استفاده میکردند، اغلب با کاهش سطح ویتامین «دی۳» در بدن خود مواجه شدند. …
