این بخش بهصورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.
در میزگردی که با حضور این دو فعال حوزه دام و گوشت در ایسنا برگزار شد، اختلاف بر سر میزان نیاز به واردات، به بحث درباره ظرفیت واقعی تولید، هزینه تمامشده، محدودیت منابع آب و راههای افزایش تولید بدون توسعه جمعیت دام کشیده شد و مباحثی عنوان شد که روایتی متفاوت از مسیر خودکفایی در تولید گوشت قرمز ارائه میدهد.
اختلاف این دو دیدگاه از جایی پررنگ میشود که پای ظرفیت تولید داخل و نقش واردات به میان میآید. دادرس معتقد است دولت میتواند بخشی از منابع ارزی واردات را به تقویت تولیدکنندگان داخلی اختصاص دهد تا کسری بازار از مسیر افزایش تولید جبران شود، در حالی که سالمی با اشاره به هزینه ارزی تولید گوشت با نهاده وارداتی و محدودیت منابع آب، واردات مستقیم را در شرایط فعلی راهکاری کمهزینهتر برای تامین بازار میداند. …
