به گزارش ایسنا، در مطالعهای تازه، پژوهشگران به سراغ ترکیباتی رفتهاند که سالهاست بیصدا در بسیاری از محصولات روزمره حضور دارند. پارابنها به دلیل خاصیت ضدمیکروبی و ضداکسیدانی، جلوی رشد میکروبها و فساد زودهنگام مواد را میگیرند و از همین رو در محصولاتی مانند شامپو، لوسیون، ضدآفتاب، کرم، داروهای موضعی و حتی بعضی غذاهای بستهبندیشده به کار میروند. این گستردگی مصرف باعث شده تماس انسان با آنها تقریباً همیشگی باشد. در ظاهر، چنین ترکیباتی فقط نقش نگهدارنده دارند، اما همین حضور مداوم سبب شده پرسشهای جدی درباره ایمنی آنها شکل بگیرد و توجه پژوهشگران را به خود جلب کند.
اهمیت بررسی پارابنها از آنجا بیشتر میشود که این مواد تنها در یک گروه از محصولات دیده نمیشوند، بلکه از لوازم آرایشی تا دارو و فرآوردههای غذایی را دربر میگیرند. وقتی یک ماده شیمیایی از مسیرهای مختلف وارد زندگی روزانه میشود، امکان تماس طولانیمدت و تکرارشونده با آن افزایش مییابد. در چنین شرایطی، حتی تغییرات کوچک در بدن میتواند در بلندمدت اهمیت پیدا کند. پژوهشهای پیشین نیز نشان دادهاند که برخی از این ترکیبات ممکن است در کارکرد طبیعی هورمونها اختلال ایجاد کنند و همین موضوع، بررسی علمی آنها را ضروری کرده است. از این رو، شناخت دقیقتر اثرات پارابنها فقط یک بحث تخصصی نیست، بلکه به تصمیمگیری آگاهانه مردم درباره محصولاتی که هر روز استفاده میکنند هم کمک میکند.
پارابنها از نظر شیمیایی، گروهی از استرهای پاراهیدروکسیبنزوات هستند و انواعی مانند متیل، اتیل، پروپیل و بوتیل پارابن از شناختهشدهترین نمونههای آن به شمار میآیند. این مواد از دهه ۱۹۲۰ به بعد وارد صنعت شدند و به دلیل پایداری بالا، محبوبیت زیادی پیدا کردند. اما همین پایداری، یعنی ماندگاری زیاد در محصول و بدن، امروز به یکی از نگرانیها تبدیل شده است. در یک بررسی علمی که توسط زهرا حقپرس از مرکز تحقیقات بیوشیمی و بیوفیزیک دانشگاه تهران به همراه سه همکار همدانشگاهی خود، انجام شده است، موضوع پارابنها و اثرات آنها بر سلامت انسان مورد توجه قرار گرفته تا تصویری روشنتر از کاربردها و پیامدهای این ترکیبات ارائه گردد.
این پژوهش به روش مروری ترویجی انجام شده است، یعنی نویسندگان با گردآوری و بررسی منابع علمی موجود، ساختار، …
