حسن صفری در گفتوگو با ایسنا اظهار کرد: در راستای اجرای سیاستهای سازمان غذا و دارو در حمایت از تولید محصولات سالم، استاندارد و دارای هویت بهداشتی، مدیریت غذا و دارو دانشکده علوم پزشکی اسدآباد موفق شد برای نخستین بار در شهرستان، مجوزهای بهداشتی و پروانه ساخت فرآوردههای سیر و موسیر خشک را صادر کند.
وی افزود: این اقدام، نقطه عطفی در فعالیتهای نظارتی و اجرایی مدیریت غذا و دارو اسدآباد به شمار میرود و بیانگر توسعه ظرفیتهای کارشناسی و فراهم شدن زیرساختهای لازم برای صدور مجوزهای بهداشتی تولید فرآوردههای غذایی در سطح شهرستان است.
صفری ادامه داد: با صدور این مجوزها، تولیدکنندگان میتوانند محصولات خود را با رعایت ضوابط فنی و بهداشتی، تحت نظارت سازمان غذا و دارو و با برخورداری از پروانه ساخت، به صورت رسمی در بازار عرضه کنند.
وی خاطر نشان کرد: شهرستان اسدآباد به ویژه روستای حبشی، به عنوان یکی از مهمترین قطبهای تولید سیر و موسیر در استان همدان شناخته میشود و بخش قابل توجهی از تولید این محصولات در این منطقه انجام میگیرد.
وی تصریح کرد: صدور مجوزهای بهداشتی و پروانه ساخت برای فرآوردههای خشک و فرآوریشده سیر و موسیر، علاوه بر ایجاد ارزش افزوده برای محصولات بومی، زمینه توسعه صنایع تبدیلی، افزایش اشتغال، ارتقای کیفیت تولید، تسهیل عرضه قانونی محصولات و گسترش بازارهای داخلی و صادراتی را فراهم خواهد کرد.
صفری یاد آور شد: مدیریت غذا و دارو دانشکده علوم پزشکی اسدآباد با تأکید بر حمایت از تولیدکنندگان قانونمند این آمادگی را دارد با ارائه خدمات کارشناسی، مشاورههای تخصصی و تسریع در فرآیندهای قانونی، زمینه اخذ مجوزهای بهداشتی و پروانه ساخت سایر فرآوردههای غذایی را نیز برای واحدهای واجد شرایط فراهم کند.
وی اضافه کرد: صدور این مجوزها، آغاز فصل جدیدی در توسعه صنعت فرآوری محصولات کشاورزی شهرستان و گامی مؤثر در ارتقای سلامت، کیفیت و ایمنی مواد غذایی تولیدی اسدآباد محسوب میشود و نشاندهنده عزم مدیریت غذا و دارو در حمایت از تولید دانشبنیان، استاندارد و سلامتمحور است.
به گزارش ایسنا؛ روستای حبشی به واسطه میزان و کیفیت محصول موسیر خود قطب تولید موسیر شهرستان و استان به شمار میرود …
