حسن صفری در گفتوگو با ایسنا اظهار کرد: در راستای اجرای سیاستهای سازمان غذا و دارو در حمایت از تولید محصولات سالم، استاندارد و دارای هویت بهداشتی، مدیریت غذا و دارو دانشکده علوم پزشکی اسدآباد موفق شد برای نخستین بار در شهرستان، مجوزهای بهداشتی و پروانه ساخت فرآوردههای سیر و موسیر خشک را صادر کند.
وی افزود: این اقدام، نقطه عطفی در فعالیتهای نظارتی و اجرایی مدیریت غذا و دارو اسدآباد به شمار میرود و بیانگر توسعه ظرفیتهای کارشناسی و فراهم شدن زیرساختهای لازم برای صدور مجوزهای بهداشتی تولید فرآوردههای غذایی در سطح شهرستان است.
صفری ادامه داد: با صدور این مجوزها، تولیدکنندگان میتوانند محصولات خود را با رعایت ضوابط فنی و بهداشتی، تحت نظارت سازمان غذا و دارو و با برخورداری از پروانه ساخت، به صورت رسمی در بازار عرضه کنند.
وی خاطر نشان کرد: شهرستان اسدآباد به ویژه روستای حبشی، به عنوان یکی از مهمترین قطبهای تولید سیر و موسیر در استان همدان شناخته میشود و بخش قابل توجهی از تولید این محصولات در این منطقه انجام میگیرد. …
