به گزارش ایسنا، چند بار شده که با انگیزه بالا به باشگاه بروید، اما بعد از چند ست تمرین، ناگهان احساس کنید انرژیتان تخلیه شده و وزنههایی که هفته قبل به راحتی میزدید، حالا سنگین تر از همیشه به نظر میرسند؟ یا شاید در یک مسابقه دویدن، در نیمه راه پاهایتان آنقدر سنگین شود که نتوانید به مسیر ادامه دهید؟ این اتفاق برای بسیاری از ورزشکاران حتی حرفهایها، بارها رخ داده است و ریشه این مشکل اغلب به یک نقطه ساده برمیگردد؛ تغذیه نادرست قبل از تمرین.
بدن شما برای یک جلسه تمرینی سخت، مانند یک خودروی مسابقهای است که برای شروع یک مسابقه طولانی به سوخت مرغوب و باک پر نیاز دارد. اگر قبل از حرکت، سوختگیری را اشتباه انجام دهید یا اصلا انجام ندهید، حتی بهترین برنامه تمرینی هم نمیتواند نتیجهای که انتظار دارید را برایتان به ارمغان آورد. تغذیه قبل از ورزش، نه تنها سطح انرژی شما را تعیین میکند بلکه روی تمرکز، قدرت، استقامت و حتی ریکاوری بعد از تمرین نیز، تأثیر مستقیم میگذارد.
بر اساس این مطلب که از سوی امین پایداره، کارشناس تغذیه ورزشی تهیه شده و از سوی فدراسیون پزشکی ورزشی در اختیار ایسنا قرار گرفته، آمده است: متأسفانه بسیاری از ورزشکاران به ویژه تازهکارها، یا این وعده غذایی را کاملا نادیده میگیرند یا با انتخابهای اشتباه، نه تنها کمکی به خود نمیکنند، بلکه عملکردشان را مختل میسازند. باورهای غلطی مثل «ناشتا ورزش کردن چربی را آب میکند» یا «هر چیزی که بخورم قبل از تمرین خوب است»، هنوز هم در میان ورزشکاران رایج است و نتیجهاش چیزی نیست جز افت عملکرد، تحلیل عضلات و خستگی زودرس.
چرا تغذیه قبل از تمرین مهم است؟
وقتی شما شروع به تمرین میکنید، عضلاتتان برای انقباض و تولید نیرو به منبعی فوری از انرژی نیاز دارند. این انرژی عمدتا از دو منبع تأمین میشود؛ گلیکوژن در عضلات و کبد ذخیره شده است و قند خون (گلوکز) از وعدههای غذایی به دست میآید. گلیکوژن مانند یک مخزن سوخت داخلی است اما این مخزن نامحدود نیست و معمولا پس از ۶۰ تا ۹۰ دقیقه تمرین شدید به شدت کاهش مییابد.
اگر قبل از تمرین، این مخزن را به خوبی پر نکرده باشید، خیلی زود به ته خط میرسید و بدن برای تأمین انرژی مورد نیازش، دست به کار خطرناکی میزند. تجزیه بافتهای عضلانی برای تولید …
