خبرگزاری مهر - گروه استانها- کوثر یاوری: تغییرات اقلیمی و کاهش نزولات جوی در دهههای اخیر، بخش کشاورزی را به سمت انتخاب الگوهای کشت مقاومتر و کمآببر سوق داده است. در این میان، درخت بادام به عنوان نمادی از تابآوری در برابر شرایط سخت، به یکی از استراتژیکترین محصولات باغی در استان کرمانشاه تبدیل شده است. اقلیم کوهستانی، زمستانهای خنک و ذخیره مناسب رطوبت در خاکهای این دیار، بستری طلایی برای توسعه باغات دیم فراهم آورده است؛ بهگونهای که امروزه سایهسار درختان بادام بخش وسیعی از پهنههای شیبدار و دشتهای استان را در بر گرفته است.
کرمانشاه با در اختیار داشتن اقلیمی نیمهخشک و مدیترانهای، یکی از مستعدترین مناطق کشور برای پرورش بادام به شمار میرود. گستردگی این ظرفیت به حدی است که شهرستانهایی نظیر روانسر، دالاهو، جوانرود، صحنه، کنگاور، اسلامآبادغرب، هرسین، سنقر و حتی خود شهرستان کرمانشاه، به کانونهای اصلی احداث این باغات تبدیل شدهاند. رویکرد هوشمندانه باغداران در سالهای اخیر، یعنی عبور از کشتهای نیازمندِ آبیاری غرقابی و روی آوردن به احداث باغات دیم، نشان از یک بلوغ کشاورزی در مدیریت منابع آب دارد. در این روش، درختان با اتکا به نزولات آسمانی و حفظ رطوبت در لایههای عمقی خاک، محصولی باکیفیت و اقتصادی تولید میکنند.
با این وجود، مسیر تولید بادام همواره بیچالش نبوده است. سرمای دیررس بهاره همواره به عنوان یک تهدید جدی برای شکوفههای زودرس بادام مطرح بوده است. اما عبور از ارقام بومی و سنتی و جایگزینی آنها با ارقام تجاری و «دیرگل» نظیر شاهرود ۷ و ۱۲ و همچنین رقم تونو، به عنوان یک سپر دفاعی قدرتمند در برابر یخبندانهای بهاره عمل کرده است. این تغییر استراتژیک، در کنار سازگاری بالای این ارقام با اقلیم کرمانشاه، ریسک تولید را به حداقل رسانده و نویدبخش برداشت محصولی باثبات در سالهای متمادی است.
البته رسیدن به بهرهوری اقتصادی تنها در گرو توسعه سطح زیر کشت یا انتخاب رقم مناسب نیست؛ بلکه هنر مدیریت باغ، از تغذیه اصولی و هرس علمی گرفته تا مبارزه بیامان با آفاتی نظیر «زنبور مغزخوار بادام»، ارکان اصلی موفقیت در این عرصه به شمار میروند. استمرار این روند اصولی میتواند کرمانشاه را به یکی از قطبهای بلامنازع تولید بادام در کشور تبدیل کند. …
