به گزارش خبرنگار مهر، محمدرضا ظفرقندی عصر پنجشنبه در حاشیه افتتاح چند پروژه سلامتمحور در شیراز در جمع خبرنگاران گفت: دانشگاه علوم پزشکی شیراز همواره در زمره دانشگاههای پیشرو کشور قرار داشته و اجرای پروژههای جدید نیز نشاندهنده استمرار مسیر توسعه این مجموعه در بخشهای آموزشی، پژوهشی و درمانی است.
وی افزود: پروژههایی که امروز به بهرهبرداری رسید، حاصل همکاری دانشگاه علوم پزشکی شیراز، مسئولان استانی و حمایتهای وزارت بهداشت است و میتواند نقش مهمی در تقویت ظرفیتهای نظام سلامت استان فارس و حتی جنوب کشور ایفا کند.
تغذیه؛ حلقه نخست پیشگیری از بیماریها
وزیر بهداشت با اشاره به افتتاح دانشکده تغذیه، این حوزه را یکی از پایههای اصلی سلامت جامعه دانست و گفت: موضوع تغذیه تنها به رژیم غذایی یا درمان بیماران محدود نمیشود، بلکه طیف گستردهای از موضوعات مرتبط با سلامت عمومی را در بر میگیرد.
ظفرقندی ادامه داد: مباحثی همچون صنایع غذایی، سلامت و ایمنی مواد غذایی، ارزیابی وضعیت تغذیهای افراد، کالریسنجی، اصلاح الگوی مصرف و آموزش سبک زندگی سالم، همگی از حوزههایی هستند که به صورت مستقیم بر سلامت مردم اثر میگذارند.
وی تصریح کرد: بسیاری از بیماریهای غیرواگیر مانند دیابت، فشار خون، بیماریهای قلبی و عروقی و حتی برخی سرطانها با اصلاح الگوی تغذیه و آموزش صحیح قابل پیشگیری یا کنترل هستند؛ از این رو سرمایهگذاری در آموزش و پژوهش علوم تغذیه، در واقع سرمایهگذاری برای کاهش بار بیماریها و هزینههای درمانی کشور است.
وزیر بهداشت تأکید کرد: توسعه فعالیتهای علمی در این حوزه میتواند به تولید دانش بومی، تربیت متخصصان توانمند و ارائه راهکارهای علمی برای ارتقای سلامت جامعه منجر شود.
توانبخشی؛ مرحلهای که درمان را کامل میکند
ظفرقندی در ادامه با اشاره به افتتاح دانشکده توانبخشی، اظهار کرد: یکی از …
