خبرگزاری مهر – گروه استان ها: جنوب کرمان با تولید سالانه بیش از ۵.۵ میلیون تن انواع محصولات کشاورزی و کسب رتبههای برتر کشوری در ۶ محصول استراتژیک به عنوان یکی از مهمترین قطبهای تأمین امنیت غذایی و صادرات کشور شناخته میشود. این منطقه ظرفیت افزایش درآمد تا ۵ برابر وضعیت فعلی را دارد و تحقق این مهم، نیازمند توجه ویژه به صنایع تبدیلی، کشتهای گلخانهای و بومیسازی دانش فنی است.
جنوب استان کرمان با ۷ شهرستان حاصلخیز و سطح زیر کشت ۲۴۰ هزار هکتاری، سالانه نیاز بخش زیادی از بازار مصرف کشور را تامین می کند، این منطقه پهناور در تولید خرما، حنا، پیاز، سیبزمینی، خیار سبز و هندوانه رتبه اول کشور را در اختیار دارد و در زمینه مرکبات نیز از پتانسیلهای بسیار بالایی برخوردار است.
تولیدات گلخانه ای چهار فصل در مزارع جنوب کرمان
یکی از مهمترین ظرفیتهای اقتصادی این منطقه، توسعه کشتهای گلخانهای است. جنوب کرمان با دارا بودن بیش از ۲۷۸۰ هکتار گلخانه و تولید ۵۰۰ هزار تن انواع محصولات سبزی و صیفی، رتبه اول سطح زیر کشت و رتبه دوم تولید محصولات جالیزی کشور را به خود اختصاص داده است. همچنین سایر محصولات گلخانهای این منطقه از جمله خیار، فلفل، بادمجان، گوجهفرنگی و توتفرنگی به کشورهای روسیه، آذربایجان، ارمنستان و کشورهای حاشیه خلیج فارس صادر میشود.
با این حال، توسعه این بخش با چالشهایی مانند عدم تخصیص اعتبار کافی و پرداخت نشدن تسهیلات توسط بانکها مواجه است که ضرورت حمایت جدی از این صنعت راهبردی را دوچندان میکند.
خودکفایی در تولید بذر هیبرید؛ گامی به سوی استقلال علمی
چند سالی است که مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی جنوب کرمان با تکیه بر توان محققان جوان، تولید بذرهای هیبریدی را در دستور کار قرار داده است. تولید بذر هیبرید فلفل گلخانهای از جمله دستاوردهای این مرکز است که میتواند ضمن کاهش وابستگی به واردات، زمینهساز صرفهجویی ارزی قابلتوجهی شود. سالانه رقمی بیش از یک و دو دهم همت ارز صرف خرید بذر هیبرید از خارج از کشور میشود که با حمایت از شرکتهای دانشبنیان و محققان بومی، میتوان این نیاز را بهکلی از طریق تولید داخلی تأمین کرد.
صنایع تبدیلی؛ حلقه مفقوده زنجیره ارزش
با وجود تولید انبوه محصولات کشاورزی، یکی …
