علی اشرفی در گفتگو با خبرنگار مهر گفت: یکی از مهمترین وظایف دامپزشکی، نظارت بر بهداشت و ایمنی فرآوردههای خام دامی و تمامی واحدهای مرتبط با این حوزه است و در حال حاضر حدود ۴۵۸ واحد شامل کشتارگاهها، مراکز بستهبندی و قطعهبندی، میادین عرضه دام، دامداریها و سایر واحدهای وابسته در استان تحت نظارت دامپزشکی قرار دارند.
مدیرکل دامپزشکی استان زنجان ادامه داد: در چهار ماهه نخست امسال، ۶ هزار و ۳۶۰ رأس دام سنگین تحت نظارت مستقیم دامپزشکی کشتار شده و پس از طی مراحل نظارتی وارد بازار شده است. همچنین ۸ هزار و ۷۹۳ رأس دام سبک و ۷ میلیون و ۷۳۳ هزار و ۲۴۶ قطعه طیور نیز با نظارت دامپزشکی وارد چرخه مصرف مردم شدهاند.
انجام ۷ هزار و ۹۳۹ مورد بازرسی از مراکز عرضه فرآوردههای خام دامی
اشرفی با اشاره به نظارت مستمر بر مراکز عرضه فرآوردههای خام دامی گفت: در چهار ماهه نخست امسال، ۷ هزار و ۹۳۹ مورد بازدید و بازرسی از مراکز عرضه شامل قصابیها، مرغفروشیها، مراکز عرضه تخممرغ و سایر مراکز مرتبط با فرآوردههای خام دامی انجام شده است.
وی افزود: در جریان این بازرسیها، حدود ۱۷ تن فرآورده خام دامی غیرقابل مصرف از مراکز عرضه ضبط و از چرخه مصرف خارج شد و در همین ارتباط ۸۴ مورد پرونده نیز برای رسیدگی قانونی به مراجع قضایی ارجاع شده است.
مدیرکل دامپزشکی استان زنجان از کشف یک سردخانه غیرمجاز در یکی از بازارچههای استان خبر داد و گفت: در این واحد حدود ۷۰۰ کیلوگرم فرآورده خام دامی غیرقابل مصرف کشف، توقیف و ضبط شد.
اشرفی ادامه داد: همچنین یک واحد غیرمجاز تولید کنسانتره در یکی از شهرستانهای استان شناسایی و پلمب شد و در یک مورد نیز کشتار غیرمجاز دام در یک واحد مسکونی کشف و با متخلف برخورد قانونی انجام گرفت که در این پرونده، متخلف به پرداخت حدود ۲۴ میلیون تومان جریمه نقدی محکوم شد.
وی با بیان اینکه نظارتهای بهداشتی دامپزشکی به صورت مستمر ادامه دارد، تأکید کرد: هدف اصلی این اقدامات، صیانت از سلامت مردم و اطمینان از عرضه فرآوردههای سالم و بهداشتی است و تلاش میکنیم مردم هنگام خرید فرآوردههای خام دامی با اطمینان خاطر بیشتری اقدام کنند.
مدیرکل دامپزشکی استان زنجان در ادامه به فعالیتهای …
