خبرگزاری مهر - گروه استانها: در حالی که اقتصاد ایران بیش از هر زمان دیگری به بازارهای صادراتی و محصولات کشاورزی با ارزش افزوده بالا وابستگی دارد، صنعت پسته در استان یزد، همچون ستون اصلی درآمدزایی کشاورزی این منطقه، با چالشهایی روبرو شده که فراتر از مسائل فنی و زراعی است.
پسته یزد، با رکورد تولید سالانه ۹۲ هزار تن و ارزش صادراتی خیرهکننده نزدیک به ۴۰۰ میلیون دلار، اکنون در میانه یک نبرد اداری فنی قرار گرفته است. از یک سو، پتانسیل عظیم این محصول برای تقویت تراز تجاری کشور دیده میشود و از سوی دیگر، زنجیره تأمین و صادرات با موانعی همچون عدم دسترسی آسان به آزمایشگاههای تخصصی و تغییر مداوم استانداردهای اجرایی، رو در رو شده است.
تداوم وابستگی صادرکنندگان پسته یزد به آزمایشگاههای خارج از استان، یکی از موانع مهم در مسیر توسعه صادرات این محصول به شمار میرود؛ مشکلی که علاوه بر افزایش هزینههای آزمایش، با اتلاف بخشی از نمونهها، طولانیشدن فرآیند صادرات و ایجاد فشار مضاعف بر فعالان این حوزه همراه است.
در حال حاضر راهاندازی آزمایشگاه تخصصی و مجهز برای سنجش آفلاتوکسین و سایر شاخصهای سلامت محصولات صادراتی، به مطالبهای جدی در بخش کشاورزی و تجارت استان تبدیل شده است.
ضرورت تحول در زنجیره تولید و صادرات پسته یزد
رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی یزد در گفتوگو با خبرنگار مهر ایجاد زیرساخت آزمایشگاهی مستقل در استان را از نیازهای اساسی زنجیره صادرات پسته دانست و گفت: نبود آزمایشگاه تخصصی، صادرکنندگان را ناچار کرده است نمونههای محصولات خود را برای بررسی به رفسنجان ارسال کنند؛ روندی که هزینه و زمان صادرات را افزایش داده و بخشی از توان رقابتی تولیدکنندگان یزدی را کاهش میدهد.
حسین پهلوانپور با اشاره به هزینههای سنگین نمونهبرداری و آزمایش افزود: در شرایط فعلی، برای بررسی هر محموله در معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان حدود ۳۰ میلیون تومان دریافت میشود و از صادرکننده ۲۰ کیلوگرم نمونه تحویل میگیرند، در حالی که تنها پنج کیلوگرم از آن در فرآیند آزمایش مصرف میشود.
وی ادامه داد: ۱۵ کیلوگرم باقیمانده عملاً از چرخه مصرف خارج میشود و همین مسئله، هزینه واقعی آزمایش را برای صاحبان کالا افزایش میدهد؛ هرچند …
