استانها
به گزارش خبرگزاری تسنیم از ساری، سیدمحمد جعفری، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران، با تأکید بر ضرورت ارتقای وضعیت حمل و توزیع آرد در استان، گفت: حمل منظم و بهموقع آرد یکی از مهمترین اولویتهای این ادارهکل است و نقش مستقیمی در تأمین پایدار نانواییها و جلوگیری از ایجاد اختلال و صف در واحدهای خبازی دارد.
وی با تأکید بر ضرورت افزایش هماهنگی میان نمایندگیهای غله در شهرستانها با فرمانداران، مسئولان شهرستانی، شرکتهای حملونقل، اتحادیه نانوایان و سایر عوامل مرتبط، اظهار کرد: مسئولان نمایندگیها باید با افزایش تعامل و برگزاری جلسات مستمر با دستگاههای مرتبط، مشکلات احتمالی در فرآیند حمل آرد را بهسرعت شناسایی و برای رفع آنها اقدام کنند.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران افزود: یکی از الزامات تأمین پایدار نان در استان، مدیریت دقیق و مستمر زنجیره تأمین آرد است و هرگونه وقفه در حمل و توزیع میتواند روند فعالیت نانواییها را با مشکل مواجه کند؛ بنابراین این موضوع باید با جدیت بیشتری دنبال شود.
برنامهریزی برای افزایش تقاضای نان در پایان تابستان
جعفری با اشاره به تأکید استاندار مازندران بر جلوگیری از ایجاد مشکل در حوزه آرد و نان، گفت: با توجه به افزایش سفر و حضور مسافران در استان در روزهای پایانی تابستان و به تبع آن افزایش تقاضا برای نان، باید از هماکنون فرآیند تأمین و توزیع گندم و آرد مورد نیاز با برنامهریزی دقیق دنبال شود.
وی ادامه داد: افزایش جمعیت شناور استان در ایام سفر، ضرورت پیشبینی دقیق نیاز نانواییها و مدیریت مناسب ذخایر را دوچندان میکند و دستگاههای مسئول باید پیش از ایجاد هرگونه کمبود یا اختلال، تمهیدات لازم را اتخاذ کنند.
ذخایر گندم و کارخانجات آرد زیر ذرهبین نظارت
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران با اشاره به اینکه بخش قابل توجهی از گندم مورد نیاز استان …
