استانها
به گزارش خبرگزاری تسنیم از یزد، عباس حاجیحسینی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان یزد، با اشاره به ظرفیتهای شهرستان اشکذر در حوزه صنایع غذایی اظهار داشت: اشکذر به یکی از مراکز اصلی تولید نان خشک در استان تبدیل شده و فعالیت بزرگترین واحد صنعتی نان خشک کشور در این شهرستان، ظرفیت مناسبی برای توسعه زنجیره ارزش و تثبیت اشتغال ایجاد کرده است.
وی افزود: تمرکز واحدهای تولید نان خشک در اشکذر میتواند زمینه تقویت بازاررسانی، توسعه صنایع غذایی و افزایش ارزش افزوده محصولات را در استان فراهم کند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان یزد با اشاره به ویژگیهای این واحد صنعتی تصریح کرد: استفاده از برند رسمی و نشان سیب سلامت و همچنین بهرهگیری از سیستم ایزوله برای خروج گازهای حاصل از احتراق و مونوکسیدکربن از فضای پخت، از جمله اقداماتی است که در این مجموعه برای ارتقای سطح سلامت و ایمنی تولید انجام شده است.
حاجیحسینی ادامه داد: رعایت الزامات فنی و بهداشتی در واحدهای تولید مواد غذایی اهمیت ویژهای دارد و چنین اقداماتی میتواند به حفظ کیفیت محصولات و اطمینان بیشتر مصرفکنندگان کمک کند.
وی درباره ظرفیت …
