استانها
به گزارش خبرنگار تسنیم از اهواز، حسین حیدریکایدان، معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی جندیشاپور اهواز، با اشاره به اهمیت استراتژیک بنادر خوزستان به عنوان اصلیترین مبدأ ورود مواد غذایی و دارویی به کشور، اظهار داشت: با توجه به اینکه حدود 80 درصد از کالاهای اساسی و مواد غذایی کشور از طریق بنادر خوزستان وارد میشود، تجهیز آزمایشگاه مرجع این معاونت به دستگاههای آنالیز دقیق، ضرورتی اجتنابناپذیر است. به همین دلیل، پس از چند سال پیگیری فشرده با سازمان غذا و دارو، این دستگاه پیشرفته اختصاصیافته به کشور، تحویل معاونت غذا و داروی اهواز شد.
وی در تشریح جزئیات فنی این تجهیزات، افزود: این دستگاه که از جدیدترین مدلهای جهانی کروماتوگرافی گازی است، به ملحقاتی نظیر سنسورهای پیشرفته و سیستمهای خودکار نمونهبرداری مجهز بوده و توانایی بالایی در شناسایی و اندازهگیری مواد فرار، بقایای حلالها و سموم در فرآوردههای غذایی و دارویی دارد.
معاون غذا و داروی اهواز با تأکید بر اینکه با بهرهگیری از این ابزار تشخیصی، توانمندی ما در کشف عدم انطباقهای کیفی، عدم شفافیتها و تقلبات احتمالی در حوزه روغنها (نظیر جایگزینی روغنهای غیراستاندارد) افزایش مییابد، تصریح کرد: پیش از این به دلیل محدودیتهای تجهیزاتی …
