به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، در حالی که بازار پروتئین کشور روزهای به ظاهر آرامی را پشت سر میگذارد، بررسیهای میدانی حاکی از شکلگیری نوسانات محدودی است که میتواند پیشزمینه جهشهای قیمتی در هفتههای آتی باشد.
اقتصادآنلاین نوشت: وضعیت کنونی بازار مرغ حکایت از نوعی پایداری شکننده دارد؛ جایی که قیمتها اگرچه هنوز سقفهای جدیدی را فتح نکردهاند، اما ایستادگی در برابر کاهش و تمایل به اصلاح رو به بالا، نشاندهنده تغییر فاز روانی بازار است.
محرکهای هزینهای در بخش نهادهها و نوسانات نرخ ارز، فشار مضاعفی را بر زنجیره تولید وارد کرده که اثرات اولیه آن به صورت رشد قطرهچکانی قیمت در خردهفروشیها نمایان شده است.
این تغییرات جزئی که در نگاه اول بیاهمیت جلوه میکنند، در واقع سیگنالهای هشداردهندهای هستند که از احتمال خروج قیمت از دالان حمایتی فعلی خبر میدهند.
انباشت تقاضا در کنار زمزمههای مربوط به اصلاح نرخ مصوب، موجب شده است تا واسطهها و توزیعکنندگان با احتیاط بیشتری اقدام به عرضه کنند که خود عاملی برای تحریک نوسانات شده است.
تحلیلگران بازار کالاهای اساسی بر این باورند که نوسانات فعلی، ناشی از عدم توازن میان هزینههای نهایی تولید و نرخ …
