به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، بازار پروتئین کشور در میانه مردادماه سال ۱۴۰۵، تحتتأثیر نوسانات زنجیره تأمین و هزینههای جاری تولید، شاهد تغییراتی در نرخهای عرضه است که باعث افزایش قیمت در برخی قطعات منتخب نسبت به روزهای گذشته شده است.
اقتصادآنلاین نوشت: در سبد خرید خانوار، «مرغ کامل» به عنوان مرغوبترین کالا به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۳۲۰ هزار تومان عرضه میشود.
در این میان، «ران مرغ با پوست و کمر» برای هر کیلوگرم با قیمت ۲۸۰ هزار تومان در دسترس مصرفکنندگان است، و «ران مرغ بدون پوست بدون کمر» به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۴۱۸ هزار تومان به فروش میرسد.
همچنین، «فیله مرغ» بهعنوان گرانترین بخش پروتئینی این گروه، به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۶۸۴ هزار تومان رکورددار قیمتهاست.
هر کیلوگرم «سینه مرغ بدون پوست با استخوان» نیز با قیمت ۵۱۴ هزار و ۸۰۰ تومان معامله میشود که این اعداد بیانگر فشار هزینههای تمامشده بر تولیدکنندگان است. …
