این بخش بهصورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.
مواد لازم:
۱۲۰ گرم آرد جودوسر
۴۰ گرم کره نارگیل (ذوبشده)
۱ عدد تخممرغ
استویا (معادل ۳۰ تا ۴۰ گرم شکر، بسته به برند)
۱ قاشق چایخوری وانیل
½ قاشق چایخوری بکینگپودر
۱ تا ۲ قاشق غذاخوری شیر کمچرب (در صورت نیاز)
برای روکش:
۱۰۰ تا ۱۲۰ گرم شکلات تلخ ۸۵٪ یا شکلات بدون شکر
طرز تهیه:
کره نارگیل و استویا را مخلوط کنید.تخممرغ و وانیل را اضافه کنید.آرد جودوسر و بکینگپودر را اضافه کرده و مخلوط کنید.اگر خمیر کمی خشک بود، شیر را کمکم اضافه کنید تا خمیر نرم و قابل شکل دادن شود.
خمیر را ۲۰ تا ۳۰ دقیقه داخل یخچال استراحت دهید.به شکل انگشتی فرم دهید.روی سینی دارای ورق نسوز بچینید.در فر از قبل گرمشده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه بپزید تا فقط کمی طلایی شوند. …
