بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) به یکی از شایع ترین مشکلات گوارشی در دنیای مدرن تبدیل شده است. زندگی کم تحرک، تغذیه نامناسب و مصرف غذاهای فرآوری شده، کبد را به انبار چربی تبدیل کرده است. در میان انبوه درمان های گیاهی، گل محمدی (Rosa damascena) جایگاه ویژه ای در طب سنتی و مطالعات نوین دارد. این گل ارزشمند نه تنها رایحه ای دلنشین دارد، بلکه ترکیبات فعال زیستی آن می تواند نقش مهمی در کاهش چربی کبد، کاهش التهاب و بهبود عملکرد آنزیم های کبدی ایفا کند.
شناخت کبد چرب و علل ایجاد آن
کبد چرب زمانی رخ می دهد که بیش از ۵ تا ۱۰ درصد وزن کبد را چربی تشکیل دهد. این بیماری معمولاً بی علامت است اما در مراحل پیشرفته می تواند به فیبروز، سیروز و حتی نارسایی کبدی منجر شود. علل اصلی بروز این عارضه شامل موارد زیر است:
مصرف بیش از حد قند و کربوهیدرات های تصفیه شده: فروکتوز موجود در نوشابه ها مستقیماً در کبد به چربی تبدیل می شود.
اضافه وزن و چاقی شکمی: مقاومت به انسولین، اصلی ترین محرک تجمع چربی در کبد است.
کم تحرکی و سبک زندگی نشسته: متابولیسم چربی ها را کند می کند. …
