حلوای بحرینی، دسری خوشمزه و مجلسی با بافتی کشدار و طعمی متفاوت از شکلات و کارامل است. این حلوا با آرد، شکر، پودر کاکائو، گلاب، کره و مغز گردو تهیه میشود و انتخابی مناسب برای علاقهمندان به دسرهای سنتی با طعمهای تازه است. حلوای بحرینی نوعی دسر عربی خوشمزه و مجلسی است که طعم شکلات و کارامل را بهطور همزمان دارد. اگر به دنبال تجربه مزههای جدید هستید، این حلوای خوشمزه را امتحان کنید.
مواد لازم
آرد گندم: ۷۰ گرم
شکر: ۲۰۰ گرم
گلاب: نصف لیوان
پودر کاکائو: ۱ قاشق غذاخوری
روغن مایع: نصف لیوان
کره: ۵۰ گرم
هل: ۱ قاشق چایخوری
پودر زنجبیل: یکچهارم قاشق چایخوری
آب: ۳ تا ۴ لیوان
مغز گردوی خردشده: نصف لیوان
طرز تهیه
مرحله اول؛ آماده کردن مخلوط آرد
ابتدا آرد، پودر کاکائو و آب را داخل یک کاسه مناسب بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید تا مخلوطی یکدست و روان به دست آید.
مرحله دوم؛ کاراملی کردن شکر
یک ماهیتابه بزرگ و نچسب را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. سپس حرارت را کم کنید و شکر را داخل ماهیتابه بریزید. …
