مصرف کمتر قند در دو سال نخست زندگی؛ کاهش خطر سرطان و کندتر شدن پیری دهه‌ها بعد

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد میزان مصرف قند در دوره جنینی و دو سال نخست زندگی ممکن است تأثیری بسیار طولانی‌مدت بر سلامت انسان داشته باشد.

به گزارش فرارو به نقل از ساینس دیلی، پژوهشگران دریافتند افرادی که در هزار روز نخست زندگی خود، از زمان لقاح تا دو سالگی، در معرض مصرف کمتر قند قرار داشتند، دهه‌ها بعد با خطر پایین‌تری برای ابتلا به برخی سرطان‌ها و همچنین نشانه‌هایی از کندتر بودن روند پیری بیولوژیکی مواجه بودند.

 ساینس‌دیلی در گزارشی با اشاره به مطالعه جدید پژوهشگران، از بررسی بیش از ۶۴ هزار نفر متولد بریتانیا بین سال‌های ۱۹۵۱ تا ۱۹۵۶ خبر داده است. این پژوهش از پایان ناگهانی سهمیه‌بندی قند در بریتانیا در سپتامبر ۱۹۵۳ به‌عنوان یک «آزمایش طبیعی» استفاده کرده است؛ چرا که پس از پایان سهمیه‌بندی، مصرف قند در این کشور تقریباً دو برابر شد.

 پژوهشگران افراد متولدشده در سال‌های مختلف این دوره را با توجه به میزان زمانی که از دوران جنینی تا دو سالگی تحت تأثیر سهمیه‌بندی قند قرار داشتند، مقایسه کردند.

نتایج نشان داد افرادی که مدت بیشتری از هزار روز نخست زندگی خود را در دوران سهمیه‌بندی قند سپری کرده بودند، در بزرگسالی با شیوع پایین‌تر پنج نوع سرطان مواجه شدند؛ سرطان‌های کبد، روده راست، ریه، پروستات و پستان. بیشترین کاهش خطر مربوط به سرطان کبد بود که حدود ۶۹ درصد برآورد شد و خطر ابتلا به سرطان پستان نیز حدود ۳۶ درصد کمتر بود.

پژوهشگران همچنین نشانه‌هایی از کندتر بودن پیری بیولوژیکی در این افراد مشاهده کردند. کسانی که در سال‌های …