منوچهر خوشباطن، فوق تخصص گوارش و کبد بالغین، با تشریح عملکرد بخشهای مختلف دستگاه گوارش، بر اهمیت سلامت دهان و دندان، رعایت اصول تغذیهای، پرهیز از پرخوری، مصرف آب کافی و توجه به علائم هشداردهنده گوارشی تأکید کرد.
وی گفت غذا از دهان وارد بدن میشود و سلامت دندانها و لثهها در آغاز فرآیند هضم اهمیت دارد. پس از عبور غذا از مری، معده وظیفه خرد و همگن کردن مواد غذایی را بر عهده دارد و سپس مواد هضمشده وارد روده باریک میشوند که محل اصلی هضم و جذب مواد غذایی است. روده بزرگ نیز عمدتاً وظیفه جذب آب و شکلگیری مدفوع را بر عهده دارد.
خوشباطن درباره ریفلاکس معده اظهار کرد: ریفلاکس بیماری شایعی است و معمولاً عارضه جدی ایجاد نمیکند، اما اگر برای مدت طولانی، بهویژه بیش از پنج سال، ادامه پیدا کند، ممکن است موجب زخم و تنگی مری شود. مصرف غذاهای پرچرب، حجم زیاد غذا، چای پررنگ، قهوه، شکلات و نوشابه میتواند ریفلاکس را تشدید کند. سیگار و الکل نیز از عوامل تشدیدکننده این مشکل هستند. …
