فراروـ کشور ترکیه به داشتن کبابهای بسیار متنوع و خوشمزه، مشهور است. دونر کباب، اسکندر کباب، چوپ شیش، تاووک شیش، بیتی کباب، اورفا کباب، تپسی کباب، لاهماجون و... چند نمونه از انواع کبابهای لذیذ این کشور هستند.
به گزارش فرارو، سوغورمه کباب نیز یکی از کباب های مشهور کشور ترکیه است که به صورت خوراک تهیه و همراه با نان سرو میشود. این کباب که ترکیبی از کوفته قلقلی با سسی از بادمجان کبابی، فلفل و گوجه فرنگی است، طعم بسیار دلنشینی دارد. اگر به دنبال درست کردن غذاهای جدید برای اعضای خانواده هستید، این مطلب را از دست ندهید و در ادامه با طرز تهیه سوغورمه کباب خوشمزه ترکی همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه سوغورمه کبابی گوشت چرخ شده: 400 گرم پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه شیر: 3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری: 4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و قرمز و زیره: به میزان لازم رب فلفل قرمز: 1 قاشق چایخوری (به دلخواه) …












