محمد پیله فروش روز جمعه در گفت و گو با ایرنا، سطح زیر کشت باغات انگور استان را ۳۸ هزار و ۷۰۰ هکتار اعلام کرد و افزود: بخش قابل توجهی از باغات انگور در شهرستانهای تاکستان قزوین و بویین زهرا قرار دارد و انگور همچنان یکی از مهمترین محصولات باغبانی استان به شمار میرود.
وی با بیان اینکه قزوین با وجود مساحت کم نسبت به سایر استانهای کشور، در حوزه کشاورزی و باغداری جزو سه قطب برتر تولید انگور در کشور به شمار میرود، تصریح کرد: بیشتر باغات این محصول در شهرستان تاکستان قرار دارد.
این مسوول ادامه داد: در باغات قزوین ۱۵ رقم انگور کشت میشود که شاخصترین ارقام تولیدی، بیدانه سفید و قرمز است؛ محصولی که هم به صورت تازه خوری وارد بازار میشود و هم قابلیت تبدیل به کشمش را نیز دارند.
وی با اشاره به اینکه ۳۰ تا ۵۰ درصد انگور تولیدی استان به صورت تازهخوری به بازارهای داخلی و خارجی عرضه میشود، تاکید کرد: بخش مهمی از انگور قزوین جهت صادرات به کشمش تبدیل میشود و مهمترین مقصد صادرات کشمش استان نیز کشورهای روسیه، عراق، ترکیه و برخی از بازارهای اروپا است.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی قزوین، توسعه زیرساختهای نگهداری، بستهبندی و سردخانهای را در کاهش ضایعات و افزایش درآمد باغداران استان مؤثر دانست و گفت: تولیدکنندگان و صادرکنندگان انگور اغلب به دنبال ورود به بازارهای اروپایی هستند و توسعه صنایع تبدیلی میتواند گام مهمی در گشودن دروازه صادرات محصولات باغی قزوین به بازارهای هدف اروپا باشد.
پیله فروش با اشاره به اینکه صنایع تبدیلی انگور در قزوین همچنان به صورت سنتی و عمدتا در حوزه تولید شیره و سرکه فعالیت دارند، خاطرنشان کرد: فقدان تجهیزات پیشرفته فرآوری، یکی از چالشهای اصلی این حوزه و افزایش تولید زمانی به افزایش واقعی درآمد باغداران میانجامد که همزمان بازارهای پایدار، صنایع تبدیلی و تکمیلی، زیرساختهای نگهداری و مسیرهای مناسب بازاررسانی و صادرات نیز توسعه یابد.
به گفته وی، تاکستانهای استان برای ۲۰ هزار نفر به صورت مستقیم و غیرمستقیم ایجاد اشتغال میکند که این موضوع بیانگر جایگاه اقتصادی و اجتماعی این محصول در استان قزوین است.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین اضافه کرد: توسعه واحدهای فرآوری، بستهبندی، سردخانه و صنایع مرتبط با انگور میتواند ضمن کاهش ضایعات این محصول، زمینه ایجاد ارزش افزوده بیشتر و افزایش درآمد باغداران را نیز فراهم کند.
سالانه حدود ۶۰۰ هزار تن انواع محصولات باغی در استان قزوین تولید میشود.
