به گزارش ایرنا، برآوردن نیازهای غذایی و حفظ تولید در میانه تلاطمهای اقتصادی و چالشهای بهداشتی، هنری است که امروز صنعت غذایی خراسان را با آزمونی سخت رو به رو کرده است. از ضرورت بازنگری در نظام اعتبارسنجی بانکی تا مدیریت بحران در زنجیره آرد، مسیر پیش رو پر از پیچوخمهای ساختاری است.
صنعت غذا، فراتر از یک چرخه تولید ساده، پیوند ناگسستنی با سلامت جامعه و امنیت اقتصادی دارد اما امروز، متولیان این حوزه در خراسان رضوی با واقعیتهای سختی رو به رو هستند واقعیتهایی که از سلامت محصولات خانگی تا پیچیدگیهای تأمین مواد اولیه و محدودیتهای مالی را در بر میگیرد.
مشکل اصلی کجاست؟ سلامت تولیدات خانگی، نبود تسهیلات بانکی، محدودیت صادرات یا بحران تأمین آرد؟ فعالان صنایع غذایی خراسان رضوی در چهلمین نشست یکشنبههای اقتصادی خراسان رضوی، نقشه راه عبور از این بحرانها را ترسیم کردند.
از مخاطرات تولیدات خانگی تا ضرورت اصلاح نظام بانکی …
