به گزارش ایرنا، لرستان سرزمین چشمهها، رودخانهها و سرچشمههای پرآب زاگرس سالهاست نام خود را با تولید ماهیان سردآبی و قزلآلا در کشور گره زده است و اکنون با تولید سالانه حدود ۴۵ هزار تن انواع آبزیان، فعالیت بیش از ۷۰۰ مزرعه پرورش ماهی و برخورداری از ظرفیتهای گسترده آبی و اقلیمی یکی از بازیگران اصلی صنعت آبزیپروری ایران به شمار میرود.
روند رشد تولید از حدود ۱۶ هزار تن در یک دهه گذشته تا بیش از ۴۰ هزار تن امروز نشان میدهد شیلات در لرستان دیگر یک فعالیت حاشیهای نیست بلکه به یکی از مزیتهای جدی اقتصادی و سرمایهگذاری استان تبدیل شده است.
در چنین شرایطی این استان مستعد در حال عبور از مرحله تمرکز سنتی بر ماهیان سردآبی و ورود به عرصهای با ارزش افزوده بالاتر است که در آن ماهیان خاویاری، فرآوری، برندینگ(تجاریسازی)، صادرات و تکمیل زنجیره ارزش افق تازهای پیش روی اقتصاد آبزیپروری استان گشودهاند. …
