پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) :
همه میدانیم که نوشیدنیهای شیرین برای سلامتی مفید نیستند، اما این موضوع ظاهراً مانع از مصرف آنها توسط بیشتر مردم نمیشود؛ حتی بهصورت روزانه.
به گزارش انتخاب و به نقل از sciencealert؛ شواهد نشان میدهد حدود دو سوم بزرگسالان آمریکایی هر روز دستکم یک نوشیدنی شیرینشده با شکر مصرف میکنند و بیشتر کودکان آمریکایی نیز همین عادت را دارند.
پژوهش جدیدی نشان میدهد این عادت روزانه ممکن است خطر ابتلا به سرطان را به میزان قابلتوجهی افزایش دهد.
در مطالعهای که نتایج آن در مجله Gastro Hep Advances منتشر شده است، پژوهشگران دریافتند افرادی که روزانه حداقل یک نوشیدنی شیرینشده با شکر مصرف میکنند، در مقایسه با افرادی که هرگز نوشیدنی شیرین نمینوشند، حدود ۲.۴۵ برابر بیشتر در معرض ابتلا به سرطان معده قرار دارند.
اندرو تی. چان، نویسنده ارشد مطالعه و متخصص گوارش در بیمارستان عمومی ماساچوست، میگوید:
«این نخستین مطالعهای است که وجود ارتباط میان مصرف نوشیدنیهای شیرینشده با شکر و سرطان معده را در جمعیت آمریکا نشان میدهد.»
او اضافه میکند:
«سرطان معده پنجمین عامل اصلی مرگومیر ناشی از سرطان در سراسر جهان است، اما تاکنون اطلاعات بسیار کمی درباره نقش رژیم غذایی در ایجاد این سرطان داشتهایم.»
بیشتر کودکان و بزرگسالان آمریکایی هر روز نوشیدنی شیرین مصرف میکنند
اگرچه تا پیش از این ارتباط میان نوشیدنیهای شیرین و سرطان معده قطعی نبود، درباره آثار منفی نوشیدنیهای شیرینشده با شکر بر سلامت، شواهد فراوانی وجود دارد.
مطالعات نشان دادهاند که مصرف این نوشیدنیها با بیش از ۱۸۰ هزار مرگ در سراسر جهان در هر سال، افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲، چاقی و مشکلات سلامتی متعدد دیگر ارتباط دارد.
پیشتر نیز ارتباط مصرف نوشیدنیهای شیرین با برخی انواع سرطان، از جمله سرطان پستان، سرطان کبد و سرطان روده بزرگ و راستروده گزارش شده بود.
دانشمندان قبلاً بررسی کرده بودند که آیا نوشیدنیهای شیرینشده با شکر میتوانند با سرطان معده مرتبط باشند یا خیر، اما نتایج مطالعات قطعی نبود؛ احتمالاً به دلیل محدود بودن دادههای موجود.
بررسی بیش از ۱۱۲ هزار نفر
برای دستیابی به دادههای …
