نوشیدن روزانه چای ترش می‌تواند به کنترل فشار خون کمک کند

پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) :

چای گل ختمی حاوی ترکیبات گیاهی طبیعی به نام آنتوسیانین‌ها و پلی‌فنول‌ها است که ممکن است به شل و گشاد شدن رگ‌های خونی کمک و در نتیجه، جریان خون را آسان‌تر کنند

به گزارش انتخاب و به نقل از ایندیپندنت؛ نتایج پژوهش‌ها نشان می‌دهد نوشیدن منظم چای ترش ممکن است به کاهش ملایم فشار خون کمک کند؛ اثری که به‌ویژه در افراد مبتلا به فشار خون بالا بیشتر دیده می‌شود. متخصصان تغذیه می‌گویند ترکیبات گیاهی موجود در این نوشیدنی می‌توانند به گشاد شدن رگ‌ها و بهبود جریان خون کمک کنند، اما چای ترش جایگزین دارو یا دیگر اصول یک سبک زندگی سالم برای قلب نیست.

ترکیبی از عادت‌های سالم، از رژیم غذایی مناسب و فعالیت بدنی گرفته تا خواب کافی و مدیریت استرس، نقش مهم‌تری در کنترل فشار خون دارد تا تکیه بر یک ماده غذایی یا نوشیدنی خاص. با این حال، اضافه کردن برخی مواد غذایی و نوشیدنی‌ها به برنامه روزانه می‌تواند در کنار این عادت‌ها مفید باشد. یکی از آن‌ها چای ترش است؛ نوشیدنی بدون کافئینی که به دلیل ترکیبات گیاهی و آنتی‌اکسیدانی آن، توجه پژوهشگران را به خود جلب کرده است.

متخصصان تغذیه  توضیح داده‌اند که نوشیدن چای ترش یا گل ختمی (عصاره گیاه هیبیسکوس) چه تاثیری بر فشار خون دارد، این تاثیر از چه سازوکاری ناشی می‌شود و پیش از اضافه کردن آن به برنامه روزانه چه نکاتی را باید در نظر گرفت.

چای ترش چگونه می‌تواند فشار خون را کاهش دهد؟

چای ترش، نوشیدنی محبوبی است که هزاران سال در طب سنتی کاربرد داشته است. با این حال پژوهشگران در سال‌های اخیر بررسی فواید احتمالی آن برای سلامتی، به‌ویژه تاثیر آن بر فشار خون، را آغاز کرده‌اند.

بخش زیادی از دانسته‌های فعلی درباره چگونگی تاثیر چای ترش بر فشار خون از مطالعات حیوانی به دست آمده است و به نظر می‌رسد بسیاری از ترکیبات موجود در این گیاه کنار یکدیگر می‌توانند به کاهش فشار خون کمک کنند.

کیران کمپبل، متخصص تغذیه، توضیح می‌دهد: «چای ترش حاوی ترکیبات گیاهی طبیعی به نام آنتوسیانین‌ها و پلی‌فنول‌ها است که ممکن است به شل و گشاد شدن رگ‌های خونی کمک و در نتیجه، جریان خون را آسان‌تر کنند.» این ترکیبات گیاهی طبیعی در کنار سایر مولکول‌های آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی، ممکن است از رگ‌های خونی …