بازار پروتئین کشور بار دیگر با «وضعیت قرمز» روبروست. جهش ناگهانی قیمت تخممرغ در هفتههای اخیر، نه تنها سبد غذایی اقشار آسیبپذیر را متلاطم کرده، بلکه بار دیگر گره خوردن مستقیم قیمت کالاهای اساسی به نوسانات ارزی و ناکارآمدی در زنجیره تأمین را به نمایش گذاشت.
از ۴۸۰ تا ۶۰۰ هزار تومان؛ جهشی بیقاعده
به گزارش سرویس اقتصادی تابناک، قیمتها با سرعت برق و باد بالا میروند و هر روز یک عدد جدید در بازار میبینیم ای درحالی است که تخممرغ از دسترس بسیاری خارج شده است و جای خالی نظارت دولت در بازار کاملاً حس میشود اما سوال اساسی این است که چرا وقتی قیمتها ۳۰ درصد گران میشود، هیچ خبری از جریمه متخلفان یا کنترل قیمتها نیست؟
رصد میدانی خبرنگار اقتصادی تابناک نشان میدهد که قیمت هر شانه تخممرغ با جهشی حدود ۳۰ درصدی، از محدوده ۴۸۰ هزار تومان به بیش از ۶۰۰ هزار تومان رسیده است. نکته تکاندهنده، سرعت این افزایش است؛ جهشی که در مدت کوتاهی رخ داده و نشان از نبود هرگونه سازوکار کنترل قیمت یا ذخیرهسازی استراتژیک در این بخش …
