هیئت اعزامی سازمان دامپزشکی کشور با هدف نظارت بر چرخه سلامت و ایمنی فرآوردههای خام دامی، از خطوط تولید کشتارگاه صنعتی ملکان بازدید کردند.

به گزارش آفتاب نیوز،
معاون دفتر نظارت بر بهداشت عمومی سازمان دامپزشکی کشور به همراه مهدی حامی، مدیرکل دامپزشکی استان آذربایجانشرقی، در بازدید میدانی از کشتارگاه صنعتی ملکان، فرآیندهای کشتار، بستهبندی و صنایع جانبی این واحد تولیدی را ارزیابی کردند.
در این بازدید، کارشناسان سازمان دامپزشکی بر اهمیت رعایت دقیق پروتکلهای بهداشتی در زنجیره تأمین پروتئین کشور تأکید کرده و استانداردهای حاکم بر این کشتارگاه را مورد بررسی قرار دادند.
مهدی …












