تابستان که از راه میرسد، دغدغه اصلی خیلی از ما پیدا کردن راهی برای فرار از گرما و رفع عطش است . در فرهنگ ما ایرانیها، دو نوشیدنی سنتی همیشه حرف اول را میزنند : خاکشیر و تخم شربتی . اما سوال همیشگی این است که در تابستان خاکشیر بهتر است یا تخم شربتی؟ و اصلاً تفاوت دقیق این دو در بدن ما چیست؟
خاکشیر؛ قهرمان آبرسانی به بدن
خاکشیر را خیلیها به عنوان داروی خانگی برای گرمازدگی میشناسند . اما چرا اینقدر در طب سنتی بر آن تاکید میشود؟
مکانیسم اثر : دانههای خاکشیر توانایی عجیبی در جذب و نگهداری آب دارند . وقتی شربت خاکشیر مینوشید، این دانهها آب را در دستگاه گوارش نگه داشته و به تدریج به بدن میرسانند .
مناسب برای : افرادی که به شدت دچار کمآبی (دهیدراتاسیون ) میشوند یا فعالیت بدنی بالایی در گرما دارند .
خاصیت ویژه : خاکشیر خاصیت ملین دارد و برای کسانی که در تابستان دچار یبوستهای ناشی از کمآبی میشوند، گزینهای عالی است . همچنین در کاهش دمای بدن و پیشگیری از گرمازدگی بسیار موثر است .
تخم شربتی؛ بمب انرژی و سرشار از کلسیم
تخم شربتی تفاوتهای جذابی با خاکشیر دارد و از نظر ارزش غذایی دستکم گرفته میشود .
مکانیسم اثر : تخم شربتی هم مثل خاکشیر آب را به خود جذب میکند و یک لایه ژلاتینی در اطرافش تشکیل میشود که باعث میشود به مدت طولانیتری احساس سیری کنید .
مناسب برای : کسانی که میخواهند علاوه بر رفع عطش، …
