در سالهای اخیر، نگاه بازار به بستهبندی و ظروف مصرفی تغییر کرده است. دیگر فقط قیمت و دسترسی مهم نیست؛ بسیاری از رستورانها، کترینگها، کافیشاپها، هتلها و حتی سازمانها به دنبال محصولاتی هستند