4 آنتی بیوتیک طبیعی

عصر ایران: برخی گیاهان و مواد غذایی حاوی ترکیباتی هستند که در مطالعات آزمایشگاهی، فعالیت ضد باکتریایی یا ضد میکروبی از خود نشان داده اند. سیر، زنجبیل، بابونه و پونه کوهی از جمله گیاهانی هستند که درباره این ویژگی آن ها پژوهش هایی انجام شده است.

البته یک نکته مهم وجود دارد: فعالیت ضد میکروبی یک گیاه در آزمایشگاه به این معنا نیست که می توان از آن به عنوان جایگزین آنتی بیوتیک برای درمان عفونت استفاده کرد. در عفونت های باکتریایی، تشخیص و درمان مناسب پزشکی اهمیت دارد. 1. سیر؛ ترکیبی با فعالیت ضد باکتریایی

سیر حاوی ترکیبات گوگردی مختلف است که یکی از شناخته شده ترین آن ها آلیسین است. این ترکیبات در مطالعات آزمایشگاهی توانسته اند رشد برخی باکتری ها را مهار کنند.

بخشی از پژوهش ها نیز اثر عصاره سیر را بر باکتری هایی مانند اشریشیا کلی (E. coli) بررسی کرده اند.

با این حال، نتایج آزمایشگاهی را نباید به معنای آن دانست که خوردن سیر می تواند یک عفونت باکتریایی را درمان کند. سیر می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد، اما جایگزین داروی تجویز شده توسط پزشک نیست. 2. بابونه؛ گیاهی با ترکیبات ضد میکروبی

بابونه آلمانی از گیاهانی است که ترکیبات فعال آن در مطالعات آزمایشگاهی از نظر فعالیت ضد میکروبی بررسی شده اند.

برخی پژوهش ها نشان داده اند که عصاره بابونه می تواند در شرایط آزمایشگاهی بر رشد بعضی باکتری ها و قارچ ها اثر بگذارد.

بابونه همچنین به طور سنتی به صورت دمنوش مصرف می شود و از آن برای کمک به آرامش و برخی ناراحتی های گوارشی استفاده شده است.

البته استفاده از بابونه برای درمان عفونت های جدی، به ویژه عفونت های دندانی یا عفونت های مقاوم به دارو، نباید جایگزین درمان پزشکی شود. 3. زنجبیل؛ سرشار از ترکیبات فعال

زنجبیل علاوه بر کاربردهای غذایی، حاوی ترکیبات زیست فعال متعددی است که در پژوهش …