فرارو: سوخاریها غذاهای خوشمزه و پرطرفداریاند که امروز بین مردم محبوبیت زیادی پیدا کردهاند. این غذاها در عین حال که بسیار خوشمزه هستند، طرز تهیه سادهای دارند و مواد اولیه آن هم معمولاً در دسترس است؛ بنابراین در مواقعی که وقت زیادی برای غذا درست کردن ندارید و در عین حال میخواهید غذای خوشمزهای تهیه کنید، گزینه مناسبی هستند. این غذاها در مقایسه با بسیاری از غذاهای دیگر نسبتاً کم هزینهاند؛ بنابراین برای تولد و مهمانیهای عصرانه مناسب هستند.
سوخاریها در دسته غذاهای بینالمللی قرار میگیرند و در منوی رستورانها جایگاه ویژهای دارند. که در کنار پیاز سوخاری، سیب زمینی سرخ شده و قارچ سوخاری ترکیب فوقالعادهای تشکیل میدهند. اگر تصمیم دارید در رستوران غذا میل کنید، سوخاریها نسبت به فست فودهای دیگر سالمتر هستند. بوفالو وینگز نوعی سس مخصوص است که در ترکیب با سینه مرغ، بال و یا ران مرغ سوخاری تهیه میشود. در ادامه این مطلب با طرز تهیه بوفالو وینگز با بال مرغ همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه بوفالو وینگز
بال مرغ: نیم کیلو
سیر: 4 حبه
کره: 50 گرم
نشاسته ذرت: 2 قاشق غذاخوری
سس کچاپ: یک سوم پیمانه
عسل: 1 قاشق چایخوری
سس تند: 1 قاشق چایخوری
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و پودر سیر: به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم طرز تهیه بوفالو وینگز با بال مرغ
مرحله اول؛ آماده کردن بال: بالهای مرغ را داخل یک کاسه مناسب بریزید و نشاسته ذرت، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و پودر سیر را به آن اضافه کنید و خوب مواد را هم بزنید تا مزهدار شود. مقداری روغن مخصوص سرخ کردنی داخل یک ماهی تابه نچسب بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا حسابی داغ شود. حالا هر دو طرف بالهای مرغ مزهدار شده را داخل …
