همشهری: اگر کلسترول بالایی دارید، لازم نیست روزتان را با تغییرات سخت و پیچیده شروع کنید. چند عادت ساده صبحگاهی مثل خوردن صبحانه سرشار از فیبر، ۲۰ دقیقه پیادهروی و چند دقیقه مدیریت استرس میتواند به سلامت قلب و کنترل چربی خون کمک کند.
اگر کلسترول خونتان بالاست، لازم نیست برای ایجاد تغییر حتماً سراغ برنامههای سخت و پیچیده بروید. حتی چند عادت ساده که از ابتدای صبح شروع میشوند، میتوانند در طول زمان به بهبود سبک زندگی و سلامت قلب کمک کنند.
متخصصان تغذیه و قلب روی سه کار تأکید ویژه دارند: صبحانه سرشار از فیبر، فعالیت بدنی و مدیریت استرس.
۱. صبحانهتان را فیبردار کنید
یکی از بهترین انتخابها برای شروع روز، غذایی است که فیبر محلول زیادی داشته باشد. جو دوسر، دانه چیا، انواع توت، سیب، مرکبات، جو، لوبیا و پسیلیوم از گزینههای مناسب هستند.
فیبر محلول در دستگاه گوارش میتواند به اسیدهای صفراوی حاوی کلسترول متصل شود و دفع آنها را افزایش دهد. در نتیجه، کبد برای تولید دوباره اسیدهای صفراوی به سراغ کلسترول موجود در خون میرود؛ فرآیندی که میتواند به کاهش LDL، یعنی همان «کلسترول بد»، کمک کند. …
