کد خبر: 785574 | ۱۴۰۵/۰۵/۲۶ ۱۸:۰۰:۲۲ اعتمادآنلاین |
برخلاف اعتقاد رایج درباره تاثیر اراده بر کاهش وزن و دلایل چاقی مجدد بعد از کاهش وزن، این مغز انسان است که در مقابل کاهش وزن مقاومت میکند.
به گزارش اعتمادآنلاین، با وجود پایبندی میلیونها نفر به رژیمهای غذایی و ورزش، بسیاری از آنها تنها چند ماه بعد با غافلگیری آشنایی روبهرو میشوند: وزنی که از دست داده بودند، دوباره بازمیگردد.
این پدیده مدتها نشانهای از ضعف اراده یا فقدان انضباط تلقی میشد، اما پژوهشهای اخیر واقعیتی کاملاً متفاوت را آشکار میکنند؛ به نظر میرسد این خودِ مغز است که در برابر کاهش وزن مقاومت میکند و آن را همچون تهدیدی برای بقا میبیند، از این رو با تمام امکانات خود میکوشد کیلوگرمهای ازدسترفته را بازگرداند.
بر پایه یک پژوهش تازه، بدن وزنی را که پیشتر به آن رسیده فراموش نمیکند، بلکه نوعی «حافظه زیستی» از آن نگه میدارد که موجب میشود از همان وزن دفاع کند، حتی اگر بیش از حد سالم باشد.
این سازوکار توضیح میدهد چرا بسیاری از رژیمهای غذایی در درازمدت شکست میخورند، و همچنین نقش داروهای نوین درمان چاقی را در مهار اشتها روشن میکند؛ هرچند اثر این داروها نیز پس از قطع مصرف ممکن است کاهش یابد.
این یافتهها را وبسایت «ساینسدیلی» از پژوهشی گزارش کرده که پژوهشگران دانشکده علوم بهداشتی و پزشکی دانشگاه کپنهاگ انجام دادهاند.
دانشمندان ریشه این پدیده را در تاریخ تکامل انسان میجویند. در دوران کهن، ذخیره چربی راهی برای بقا در دوران قحطی و کمبود غذا بود؛ از همین رو مغز سازوکارهای پیچیدهای …
