به گزارش رکنا، قرار دادن منظم سبزیجات، میوهها، ماهی، مغزها، حبوبات و غلات کامل در برنامه غذایی و کاهش مصرف غذاهای بسیار فرآوریشده، انتخاب مناسبتری برای سلامت عمومی بدن است.
مغز برای فعالیت طبیعی خود به انرژی و مجموعهای از مواد مغذی نیاز دارد. به همین دلیل، کیفیت کلی رژیم غذایی میتواند یکی از عوامل مهم در سبک زندگی سالم باشد. البته هیچ خوراکی بهتنهایی نمیتواند حافظه را تقویت کند یا از بیماریهای مغزی پیشگیری کند. ۱. ماهی؛ منبعی مناسب از امگا ۳
ماهی، بهویژه انواع چرب، منبع اسیدهای چرب امگا ۳ است. این چربیها در عملکرد طبیعی بدن نقش دارند و قرار دادن ماهی در یک رژیم غذایی متعادل میتواند انتخاب مناسبی باشد.
بهتر است ماهی به شکل پخته یا کبابی مصرف شود و از روشهای پختی که مقدار زیادی چربی به غذا اضافه میکنند، کمتر استفاده شود. ۲. مغزها و دانهها؛ مفید اما در حد متعادل
گردو، بادام و برخی دانهها حاوی چربیهای غیراشباع، فیبر و مواد معدنی مختلف هستند. مصرف مقدار متعادل مغزهای بدون نمک میتواند بخشی از یک رژیم غذایی متنوع باشد. …
