قیمت گوشت قرمز امروز یکشنبه ۸ شهریور ۱۴۰۵ / یک کیلو ماهیچه گوسفندی چند؟ + جدول

به گزارش رکنا، بررسی وضعیت بازار نشان می‌دهد در معاملات امروز، نه نشانه‌ای از جهش قیمت دیده می‌شود و نه کاهش قابل توجهی در نرخ انواع محصولات پروتئینی ثبت شده است. فعالان بازار، تداوم عرضه مناسب دام و تعادل نسبی میان عرضه و تقاضا را از مهم‌ترین عوامل ثبات قیمت گوشت قرمز می‌دانند. قیمت گوشت گوسفندی امروز

در بازار گوشت گوسفندی، اقلام پرمصرف مانند ران، ماهیچه و گردن همچنان در همان محدوده قیمتی روزهای گذشته عرضه می‌شوند.

طبق آخرین نرخ‌های بازار، هر کیلوگرم ران بدون استخوان گوسفندی حدود ۲ میلیون و ۱۹۰ هزار تومان قیمت دارد.

همچنین هر کیلوگرم ماهیچه گوسفندی با نرخ حدود ۲ میلیون و ۱۱۰ هزار تومان و گردن گوسفندی با قیمت یک میلیون و ۵۴۰ هزار تومان به فروش می‌رسد. قیمت گوشت گوساله امروز

در بخش گوشت گوساله نیز قیمت‌ها با ثبات همراه بوده است.

هر کیلوگرم ران گوساله امروز حدود ۲ میلیون و ۱۳۰ هزار تومان قیمت‌گذاری شده و قیمت گوشت مخلوط گوساله نیز به حدود یک میلیون و ۹۱۰ هزار تومان رسیده است.

بازار این محصولات نیز مانند گوشت گوسفندی در روزهای اخیر نوسان قابل توجهی نداشته است. چرا قیمت گوشت تغییر نکرده است؟

بررسی شرایط بازار نشان می‌دهد استمرار روند منظم عرضه، یکی از عوامل اصلی ثبات قیمت گوشت قرمز است. روند کشتار و انتقال لاشه از کشتارگاه‌ها به شبکه توزیع بدون اختلال جدی ادامه دارد و همین موضوع مانع از شکل‌گیری کمبود و جهش ناگهانی قیمت‌ها شده است.

از طرف دیگر، افزایش هزینه‌های تولید دام اجازه کاهش محسوس قیمت را نمی‌دهد، اما پایین بودن کشش تقاضا در بازار نیز ظرفیت چندانی برای افزایش قیمت باقی نگذاشته است. …