به گزارش رکنا، بسیاری از ما کمآبی را تنها مقصر اصلی میدانیم، اما غافل از اینکه سفرهی روزانهمان نقش پررنگتری در این ماجرا ایفا میکند. مصرف بیرویهی نمک، قندهای افزوده و گوشت قرمز از یک سو، و کمبود کلسیم و سیترات مرکبات از سوی دیگر، میتوانند زمینهساز تشکیل کریستالهای خطرناک در کلیهها شوند. در این گزارش جامع، با استناد به جدیدترین یافتههای علمی، قدمبهقدم شما را با مواد غذایی معجزهگر (از لیمو و پرتقال گرفته تا لبنیات و حبوبات) و عادات روزانهی کلیدی آشنا میکنیم تا با تغییراتی ساده اما پایدار، کلیههایتان را برای همیشه از شر این مهمان ناخوانده در امان نگه دارید.
مصرف زیاد پروتئینهای حیوانی، بهویژه گوشت قرمز، نیز با افزایش اسید اوریک ادرار و بالا رفتن احتمال تشکیل برخی انواع سنگ کلیه ارتباط دارد؛ قندهای افزوده نیز از دیگر عوامل خطر محسوب میشوند
از هر ۱۰ نفر، تقریبا یک نفر در طول زندگی دچار سنگ کلیه میشود و شیوع این عارضه در دهههای اخیر رو به افزایش بوده است. …
