بهگزارش خبرگزاری برنا از کرمانشاه؛ محمد مبین امروز جمعه (۳۰ مردادماه) در گفتوگو با خبرنگار برنا با اشاره به اهمیت کیفیت نان در سبد مصرف روزانه مردم، اظهار کرد: نان با توجه به مصرف روزانه خانوارها، از جمله موضوعاتی است که بیشترین بازخورد و مطالبه مردمی را به همراه دارد و به همین دلیل باید با حساسیت بیشتری مورد توجه قرار گیرد.
وی با اشاره به آغاز اجرای طرح نان کامل در کرمانشاه افزود: در حال حاضر حدود ۳۰ نانوایی در شهر کرمانشاه نان کامل تولید میکنند و توسعه این طرح میتواند در ارتقای کیفیت تغذیه مردم مؤثر باشد.
فرماندار کرمانشاه تأکید کرد: صرفاً افزایش تعداد نانواییهای عرضهکننده نان کامل کافی نیست، بلکه باید همه فرآیند تولید، از تأمین مواد اولیه و آرد تا پخت و عرضه نهایی، بهگونهای مدیریت شود که محصول با کیفیت مناسب به دست مصرفکننده برسد. …
