به گزارش همشهری آنلاین، در حالی که قیمت هر شانه ۳۰ عددی تخممرغ در برخی خردهفروشیها به حدود ۶۰۰ هزار تومان رسیده، فعالان این صنعت میگویند محصول درِ مرغداری همچنان کمتر از بهای تمامشده فروخته میشود؛ تناقضی که با وجود مازاد تولید، ضعف صادرات و فاصله قیمت تولید تا مصرف، هم سفره خانوارها و هم ادامه فعالیت مرغداران را تحت فشار قرار داده است. قیمت جدید تخم مرغ در بازار؛ یک شانه تخم مرغ چند شد؟
این قیمتها در حالی مشاهده میشود که بازار تخممرغ چند ماه قبل با شرایطی کاملا متفاوت روبهرو بود. افزایش تولید، کاهش فصلی مصرف و محدود شدن بازارهای صادراتی، عرضه را از تقاضای داخلی بیشتر کرده و قیمت درِ مرغداری را به سطحی پایینتر از بهای تمامشده رسانده بود.
پیشتر نیز اتحادیه مرکزی مرغداران میهن، تولید فروردینماه را حدود ۱۰۰ هزار تن و مصرف کشور را بین ۸۰ تا ۸۵ هزار تن برآورد کرده بود. فعالان این صنعت میگفتند تولیدکنندگان طی چند ماه، تخممرغ را ۳۰ تا ۴۰ درصد کمتر از بهای تمامشده فروختهاند.
بررسی قیمتها در برخی خردهفروشیها نشان میدهد هر شانه ۳۰ عددی تخممرغ حدود ۶۰۰ هزار تومان و تخممرغ بهصورت دانهای تا ۲۵ هزار تومان عرضه میشود. با نرخ دانهای، خرید ۳۰ عدد تخممرغ ۷۵۰ هزار تومان هزینه دارد؛ بنابراین مصرفکنندهای که توان خرید یک شانه کامل را ندارد، در خریدهای محدود و دانهای هزینه بیشتری پرداخت میکند. در حال حاضر صادرات انجام نمیشود
سیاست صادرات تخممرغ طی ماههای اخیر چند بار متناسب با وضعیت بازار تغییر کرده است. هنگامی که عرضه داخلی بیش از تقاضا و قیمت درِ مرغداری کمتر از هزینه تولید بود، صادرات بهعنوان راهی برای حمایت از تولیدکننده مطرح شد. با افزایش قیمت در خردهفروشیها، وزارت جهاد کشاورزی از ابتدای اردیبهشتماه صادرات را متوقف کرد تا عرضه در بازار داخلی افزایش یابد.
براساس این گزارش پس از آنکه قیمت هر شانه ۳۰ عددی تخممرغ در برخی نقاط از ۶۰۰ هزار تومان عبور کرد، محدودیت صادراتی اعمال شد. در ادامه، قیمت هر شانه بسته به وزن، برند و محل عرضه به محدوده ۴۷۰ تا ۵۶۰ هزار تومان کاهش یافت و سپس صادرات به مقاصدی از جمله افغانستان، عراق و کشورهای حاشیه خلیج فارس دوباره آزاد شد.
این رفتوبرگشت نشان میدهد صادرات …
