این بخش بهصورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.
به گزارش خبرآنلاین، تخممرغ بهعنوان یکی از منابع محبوب پروتئین، سالها به دلیل کلسترول موجود در زرده محل بحث بوده است، اما شواهد جدیدتر نشان میدهد نمیتوان درباره اثر آن بر سلامت کبد یک حکم کلی صادر کرد. به گفته دکتر رابرت اس. براون جونیور، متخصص کبد در نیویورک، وضعیت متابولیک و الگوی کلی تغذیه فرد در تعیین اثر تخممرغ اهمیت دارد. نقش پروتئین و کولین
به گزارش یورونیوز، پروتئین تخممرغ میتواند به احساس سیری و کنترل دریافت کالری کمک کند. مطالعهای در سال ۲۰۲۰ نشان داد افراد دارای اضافهوزن یا چاقی که صبحانه خود را با دو تخممرغ آغاز کردند، در ادامه روز کالری کمتری دریافت کردند. کنترل وزن نیز یکی از عوامل مهم در کاهش خطر مشکلات متابولیک و کبد چرب است. …
