به گزارش همشهری آنلاین، کیک شنی یکی از آن دسرهای محبوب و بی دردسر است که با ظاهر زیبا و طعم فوق العاده اش، هر مهمانی را دلپذیر می کند. این کیک به دلیل روکش مخصوص شیرعسلی و پودر نارگیل که مانند دانه های شن روی سطح آن می نشیند، «شنی» نام گرفته است. بافت سبک و مرطوب این کیک، همراه با عطر دلپذیر هل و وانیل، آن را به انتخابی ایده آل برای عصرانه های خانوادگی، جشن ها و دورهمی های دوستانه تبدیل می کند. در این مقاله، علاوه بر بیان کامل مواد و مراحل تهیه، نکات طلایی برای پخت بهتر، روش سرو و نگهداری صحیح این کیک را نیز بررسی می کنیم.
بیشتر بخوانید:
با جو، شیر و خامه، سوپ خامه تبریزی سبک و خوشمزه بپزید
مواد لازم
آرد سفید ۲ پیمانه + ۲ قاشق غذاخوری
شکر ۱ پیمانه
شیر داغ ۱ پیمانه
روغن مایع ۱ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل ۱.۲ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری
پودر هل ۱ قاشق مرباخوری
شیرعسلی ۲۰۰ گرم
پودر نارگیل بوداده ۱.۲ پیمانه
کیک شنی طرز تهیه
مرحله اول: آماده سازی مایه تخم مرغ و شکر …
