مارک سوآرس، سرآشپز شیرینیپز کاتالان اخیرا از باشکوهترین کیک عروسی خود رونمایی کرد؛ شاهکاری که شامل دهها هزار گلبرگ خمیر شکر بود و نیمتن وزن داشت.
همشهری آنلاین: البته سوآرس بهخاطر کیکهای لوکس و بسیار ظریفش مشهور است، اما این اثر جدید در سطحی کاملا متفاوت قرار گرفت. این کیک با ۳.۵ متر ارتفاع و ۱.۸ متر عرض بیشتر شبیه یک اثر موزهای است تا یک کیک عروسی! بیشتر بخوانید: پناهگاه حیوانات
این کیک به سفارش یکی از خانوادههای سعودی برای یک مراسم عروسی سلطنتی درست شد. سوآرس حدود یکماهونیم صرف طراحی مفهوم آن کرد و 4ماه دیگر را برای ساخت آن اختصاص داد. با اینکه او معمولا تنها کار میکند، برای این پروژه از چندین شیرینیپز دیگر و حتی اعضای خانواده آنها کمک گرفت، زیرا حجم کار بسیار زیاد بود. تنها چسباندن ۳۳هزار گلبرگ روی کیک، کاری فوقالعاده دشوار بود.
او به رسانهها گفت: «خانواده، دوستان و آشنایان همه …
