همشهریآنلاین - پروانه بندپی: خیلی از ما ایرانیها بعد از جمع شدن سفره یا میز غذا، روی مبل لم میدهیم و منتظر چای میمانیم، یا حتی گاهی دراز میکشیم و چرتی هم میزنیم. اما متخصصان میگویند این عادت به خصوص دراز کشیدن بلافاصله بعد از غذا میتواند به تشدید رفلاکس و احساس سنگینی و ناراحتی گوارشی منجر شود. درمقابل، چند دقیقه پیادهروی آرام بعد از غذا هم به دستگاه گوارش کمک میکند و هم در کنترل افزایش قند خون بعد از غذا موثر است. مهمترین فایده راه رفتن بعد از غذا
پژوهشهای علمی نشان دادهاند که راه رفتن بعد از غذا میتواند به کنترل قند خون کمک کند. وقتی غذا میخوریم، بهویژه وعدههایی که کربوهیدرات بیشتری دارند، قند خون بالا میرود. فعالیت بدنی سبک بعد از غذا باعث میشود عضلات بخشی از این قند را مصرف کنند و درنتیجه، قند خون با سرعت و شدت کمتری افزایش پیدا کند. شواهد پژوهشی نشان میدهد این اثر، زمانی بیشتر است که فعالیت بدنی در فاصله کوتاهی بعد از غذا انجام شود.
ریحانه ملاحسینی، متخصص تغذیه و رژیمدرمانی در گفتگو با همشهری درباره فواید راه رفتن بعد از صرف غذا میگوید: «تصور و باور عمومی این است که راه رفتن بعد از غذا، به هضم غذا و دستگاه گوارش آسیب میزند. طبق این باور، راه رفتن بعد غذا باعث میشود که خونرسانی به سمت عضلات برود و درنتیجه هضم غذا مختل شود. در حالی که واقعیت اینطور نیست.»
به گفته این متخصص تغذیه، «یک پیادهروی آرام و سبک تا متوسط بعد از غذا خوردن نهتنها آسیبی به دستگاه گوارش نمیزند، بلکه حتی در مواردی میتواند به بهبود هضم و گاهی به تخلیه سریعتر معده کمک کند.»
ملاحسینی به نکته مهم دیگری هم در این ارتباط اشاره میکند: «مهمترین فایده راه رفتن بعد از غذا خوردن، کنترل قند خون است. زمانی که غذا میخوریم، بهخصوص در وعدههای اصلی مثل ناهار و شام، حجم زیادی از کربوهیدرات، قند و نشاسته وارد بدن میشود و درنهایت وارد گردش خون میشود. راه رفتن باعث میشود عضلات مقداری از این قند موجود در خون را برداشت کنند و قند خون بعد از غذا بهیکباره افزایش پیدا نکند. این کنترل قند خون هم برای افرادی که دیابت دارند بسیار مفید است و هم برای افراد سالمی که مشکل افزایش قند خون ندارند.» راه رفتن یا خوابیدن بعد از غذا؟
راه رفتن بعد …
