قیمت طلا امروز




 خبرگزاری همشهری‌آنلاین / ۱۴۰۵/۰۵/۱۶

نان سیر رستورانی با پنیر؛ ۶ مرحله ساده تا پف‌دار شدن در فر یا هواپز

طرز تهیه نان سیر رستورانی با پنیر را گام‌به‌گام و خانگی یاد بگیرید. با سیر طلایی، کره معطر و پنیر آب‌شده، در ۲۰ دقیقه نانی پف‌دار و کشسان آماده کنید که از هر فست‌فودی بهتر است. مناسب برای عصرانه، مهمانی یا پیش‌غذا همراه با سس مخصوص.
 نان سیر رستورانی با پنیر؛ ۶ مرحله ساده تا پف‌دار شدن در فر یا هواپز

به گزارش همشهری آنلاین، چه کسی بوی نان سیر تازه و پنیر آب‌شده را دوست ندارد؟ وقتی هوس یک فست‌فود رستورانی می‌کنید، اما نمی‌خواهید هزینه اضافی بدهید یا از کیفیت مواد مطمئن نیستید، تنها راه حل، آشپزی در خانه است. طرز تهیه نان سیر رستورانی با پنیر یکی از آن دستورهایی است که با چند ماده ساده، نتیجه‌ای به یادماندنی و حتی بهتر از بیرون به شما می‌دهد. در این آموزش، رازهای طلایی شدن سیر، پف‌دار شدن خمیر و کشسانی بی‌نظیر پنیر را به ساده‌ترین شکل ممکن یاد می‌گیرید.

بیشتر بخوانید: دستور پخت ساندویچ پنیر با نان سیر

مواد لازم برای تهیه نان سیر رستورانی

خمیر بربری آماده (یا پیتزا/باگت) یک عدد کامل (یا نصف)

روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری

سیر تازه (یک بوته) درشت یا متوسط

کره نرم شده ۲ قاشق غذاخوری

جعفری تازه خردشده ۸ قاشق غذاخوری

پنیر پیتزا (موتزارلا یا گودا) به مقدار لازم

فلفل قرمز، سیاه و نمک به میزان دلخواه مراحل تهیه نان سیر رستورانی؛۶ قدم ساده

برای اینکه نتیجه‌ای رستورانی و بی‌نقص بگیرید، این مراحل را به ترتیب و دقیق انجام دهید:

۱. آماده‌سازی سیر طلایی

روغن زیتون را در تابه روی حرارت ملایم گرم کنید. بوته سیر را پس از پوست‌کندی، به‌صورت کامل یا حبه‌های درشت در تابه بچینید و با حرارت کم سرخ کنید تا نرم و کاملاً طلایی و معطر شود (مراقب باشید نسوزد).

۲. تهیه مایه‌ی سیر و کره

سیرهای سرخ‌شده را در کاسه‌ای بریزید. فلفل قرمز، فلفل سیاه، نمک، کره نرم و جعفری تازه را اضافه کنید. با پشت چنگال یا گوشت‌کوب، همه مواد را له کنید تا مخلوطی یکدست و خمیری به دست آید.

۳. پهن کردن خمیر با ضخامت ایده‌آل

سینی فر را کمی چرب کنید (با روغن یا کره). خمیر را روی سینی با دست یا وردنه به ضخامت ۱ تا ۱/۵ سانتی‌متر پهن کنید. این ضخامت، راز پف‌دار و نرم شدن نان است.

۴. مالیدن مایه‌ی سیر روی خمیر

همه‌ی مخلوط سیر و کره را با پشت قاشق یا کاردک روی سطح خمیر به‌طور یکنواخت بمالید تا تمام نقاط آن پوشیده شود.

۵. ریختن پنیر (لایه‌ی کشسان)

روی خمیر را با پنیر پیتزای رنده‌شده کاملاً بپوشانید. اگر دوست دارید پنیر بیشتری بریزید، دریغ نکنید.

۶. پخت در فر یا هواپز

سینی را در فر از قبل گرم‌شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید. مدت زمان پخت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه کافی است تا روی نان طلایی و پنیر کاملاً آب شود و حباب‌های زیبایی بگیرد.

نکات طلایی برای یک نان سیر حرفه‌ای

- برای پف بیشتر: حتماً ضخامت ۱ تا ۱/۵ سانتی‌متر را رعایت کنید. خمیر نازک، خشک و ترد می‌شود.

- عطر فوق‌العاده: از سیر تازه و بوته‌های درشت استفاده کنید؛ سیر کهنه عطر مطلوب را نمی‌دهد.

- برشته شدن روی نان: اگر فر شما گریل ندارد، بعد از پخت، نان را ۲ تا ۳ دقیقه در هواپز با حرارت ۱۸۰ درجه قرار دهید تا روی آن برشته و ترد شود.

- تنوع در خمیر: اگر خمیر بربری پیدا نکردید، خمیر پیتزا یا حتی نان باگت برش‌خورده نیز عالی جواب می‌دهد (زمان پخت را کمی کاهش دهید).

این نان سیر پنیری را داغ و بلافاصله بعد از فر سرو کنید تا کشسانی پنیر در اوج باشد. کد خبر 1058781



۱۲ دقیقه قبل / سایت خبرفوری

فال قهوه جمعه ۳۰ مرداد ۱۴۰۵

متولدین فروردین

در فال قهوه شما دیده شد:

شتر : ثروت ماندگار – خیر و برکت – روزی فراوان

آسیاب : نشانگر جنگ و دعوا و دشمنی میباشد - با کسی به نزاع بر خواهید خواست.

چادر : حجاب و پوشش است - جای امن و امان مخصوصا برای مسافرت دسته جمعی.

مرغ : به مال و ثروتی دست پیدا میکند ولی مواظب باشید بیهوده آنرا از دست ندهید.

سه پایه : حیله و نیرنگ – دسیسه – توسل به زور

حلقه : خواستگاری - ازدواج - خوشبخت شدن در دوران زندگی و زناشوئی - انجام یک معامله - خواستگاری و نامزدی

عبادتگاه : نذر – عبادت به جا نیامده – حمایت پروردگار متولدین اردیبهشت

در فال قهوه شما دیده شد:

آدم : ملاقات کننده ای خواهیدداشت - گاهی ممکن است همراه با اختلاف با اطرافیان باشد.

دست در دست بودن یک زن و مرد : ازدواج - مشارکت

بطری : به فکر سلامتی خود باشید - جرو بحث نکنید.

تپه های منفرد : گرفتاری های موقت – دوستان ناباب

اتومبیل : دلیل بر آن باشد که سفری دور و دراز در پیش دارید.

دست در دست بودن دو زن : صحبت علیه کسی - دسیسه چینی

دو انسان چهره به چهره : گفتگو و سازگاری در پیش دارید متولدین خرداد

در فال قهوه شما دیده شد:

درخت : فراوانی - پیروزی در بازی - گشاده دستی – شانس در بخت آزمایی

چشم : بینائی - چشمانی هستند که از اطراف مواظب اعمال و رفتار شما می باشند - حسادت و چشم خوردن

پل : عبور از یک دوره زندگی به دوره ای دیگر - موفقیت در زندگی - رفع غم و غصه ها - حل مسئله ای طولانی.

قلم : رفع نگرانی - بزودی نگرانی و دلهره از سر راه شما برداشته خواهد شد.

مرغابی : دعوت به مهمانی و جشن - سمبل پاکی - عشق و سعادت زناشوئی - به مجلس باشکوهی دعوت خواهید شد.

قو : سمبل وقار، دوستی، ایمان، - به یک زندگی آرام و بی دغدغه رسیدن - ازدواج با عشق – متانت در رفتار

آتش : از تصمیم گیری عجولانه بپرهیزید، مرور زمان به نفع شما خواهد بود. متولدین تیر

در فال قهوه شما دیده شد:

ماه : عشق و نامزدی - ازدواج - با همسری خوش سیما و صاحب مقام، ازدواج میکنید - گاهی ناراحتی روحی و روانی

قارچ : مسافرت به دیار غربت یا به کشورهای دوردست.

تبر : با مشکلات مقابله کنید تا شکست نخورید.

بینی : قدرت تشخیص – حس فعال

ماهی : موفقیت و شانس - گاهی خوشحالی کوتاه مدت - پول - سعادت

تخم مرغ شکسته : یاس و نا امیدی موقت - از بین رفتن بخت و اقبال

دست : دوستی و مهربانی، آن را با مهربانی بپذیرید - توانمندی در عمل - قدرت متولدین مرداد

در فال قهوه شما دیده شد:

گاو : فراوانی محصولات - نعمت فراوان بدست آوردن

دست در دست بودن یک زن و مرد : ازدواج - مشارکت

چرخ : چرخ به هر شکل و صورتی نشانگر اصل اساسی حیات یعنی تحرک است، مطیع سرنوشت باشید.

آتش بازی : مشاجره، مشکلات شخصی ناگوار

جام : ریخت و پاش - ریخت و پاش کردن از اموال خود در راه دوستان - جمع شدن دوستان قدیمی

تبر : با مشکلات مقابله کنید تا شکست نخورید.

ابرو : نیت پاک، آراستگی و دینداری در شما به حد کمال میباشد. متولدین شهریور

در فال قهوه شما دیده شد:

باز : آسایش - شادی - بشارت دادن - رسیدن به مراد و یافتن مال.

حلقه شکسته : ناامیدی ، شکست خوردن یا بهم خوردن نامزدی یا خواستگاری.

ابرو : نیت پاک، آراستگی و دینداری در شما به حد کمال میباشد.

تیرو کمان : تعهدی میکنید تا مردم را به آن وسیله از واقعیت دور کنید!

خرچنگ : بد اخلاقی - کینه توزی - فرومایگی - احتیاط را از دست ندهید.

لوبیا : صاحب فرزندان زیادی میشوید و هرکدام به عزت و شهرت میرسند.

میخ : سمبل پایداری و مقاومت - اگر به کار خود واقف هستید آن را رها نکنید - تصمیمی ناعادلانه و یا حقه بازی متولدین مهر

در فال قهوه شما دیده شد:

فشنگ : مواظب اعمال و رفتار خود باشید - یکدندگی نکنید - صبور باشید.

هوا پیما : مسافرت طولانی و دلپذیری خواهید داشت - نشانگر راه سریعی است به هدف - سفری ناگهانی - رو به راه شدن کارها - راه دور - خبر از مسافر

ساعت : نشان قلب است ، معنای احساسات و عواطف انسانی را میدهد.

کوزه : به وصال رسیدن - همبستر شدن - نزدیکی.

سوزن : دوست و غمخوار - حاجت تان بر آورده خواهد شد و به مراد خواهید رسید.

خط منکسر (شکسته) : کار های در هم – فقر اقتصادی – بی پولی

در : کار با ادارات دولتی - کار اداری متولدین آبان

در فال قهوه شما دیده شد:

حلقه گل : غصه ای که تمام می شود - رهایی از غصه ها

کلاه : رسیدن به جاه و مقام - با پشتکار به مقام رسیدن - از حیله دوستان خود را پنهان کنید - خبر دهنده موفقیت است - نشان دهنده موفقیت همراه با ریسک می باشد.

انسان در حال دعا کردن : دعای خیر والدین یا عزیزی – بر آورده شدن حاجت

انجیر : نشانه غم و غصه ای میباشد که طولانی نخواهد بود.

دهان : سخنان نیکو و سودمند شنیدن - دلالت بر خوشی زندگی است - گفتگو – بازگو شدن ناگفته ها

حصار : در بند قرار گرفتن - جای امن - چند صباحی احتیاط کنید.

آتش بازی : مشاجره، مشکلات شخصی ناگوار متولدین آذر

در فال قهوه شما دیده شد:

قلم : رفع نگرانی - بزودی نگرانی و دلهره از سر راه شما برداشته خواهد شد.

شانه : دوستان ناباب و به ظاهر فریبنده - آنهائی که گمراه می کنند، از ایشان دوری کنید.

دیگ : صاحب خانه - کدبانوی خانه - خدمتگذار به افراد نیازمند و تهیدست.

نیزه : به مسافرت کوتاهی خواهید پرداخت - مسافرت دریائی.

دامن : رنج و اندوه در برابر عشق - ناامیدی - در مقابل عشق پایداری به خرج بدهید تا موفق شوید.

کشتی : بدست آوردن ثروت مشروع - ارث - مسافرت دریا و سفری خوش - خبری خوب - سفری طولانی

دستبند : برای زنان دلیل بر شوهر و برای مردان دلیل بر سختی و تنگدستی است. متولدین دی

در فال قهوه شما دیده شد:

اتاق : نشانه رحم و شفقت و مهربانی میباشد حتما غافل نشوید.

گل : شادی بزرگ - دوستی واقعی - جوان حساس و خجالتی - خوشحالی بزرگ – دوستان شفیق – دختر یا پسر مطلوب

آتش بازی : مشاجره، مشکلات شخصی ناگوار

صدف : دیدار با دوستان دور دست - شرکت در جشن عروسی - شادی زیاد

قایق : بالا رفتن از ناهمواریها و رسیدن به معشوق - عشق و دوستی.

پر : تن پروری - زندگی در ناز و نعمت شما را تن پرور بار آورده است.

لکه های روشن : روشنی در فکر و عمل – گشایش - نیکبختی متولدین بهمن

در فال قهوه شما دیده شد:

سه پایه : حیله و نیرنگ – دسیسه – توسل به زور

گل : شادی بزرگ - دوستی واقعی - جوان حساس و خجالتی - خوشحالی بزرگ – دوستان شفیق – دختر یا پسر مطلوب

خروس : نشانگر شهوت و غرور است - نوید و مژده - کاری خیر

چتر : احتمالا از طرف همسر یا نامزدتان مورد غضب قرار میگیرید ولی تصمیم آنی نگیرید - به محافظت و ایمنی در برابر مشکلات اشاره دارد.

حوض : علم و دانش، از علم و دانش زیاد بهره مند شدن - علم تان افزونی میابد.

فشنگ : مواظب اعمال و رفتار خود باشید - یکدندگی نکنید - صبور باشید.

کژدم : دشمن ضعیف - تحمل دردسر و ناراحتی از طرف یک دشمن نادان شما را غمگین میکند. متولدین اسفند

در فال قهوه شما دیده شد:

زنبور : شخص مزاحم - از آدم پست و فرومایه آزار دیدن.

عصا : دیدار خوش - ملاقات با اقوام و دوستان - شنیدن خبر خوش از خویشاوندان - تکیه گاه - یاور - متکی به چیزی بودن

کمان : فرزندی نیکو از خویشان و اطرافیان به دنیا می آید، فرزندی پسر - به دست آوردن موفقیت به سختی - به مشقت نیز تعبیر می شود.

آتش : از تصمیم گیری عجولانه بپرهیزید، مرور زمان به نفع شما خواهد بود.

سکه : رهائی از فقر و بدبختی - نجات پیدا کردن از قرض و بدهی - خوش شانسی

درخت : فراوانی - پیروزی در بازی - گشاده دستی – شانس در بخت آزمایی

پرچم : ممکن است مشکلاتی در راه باشد. از صحنه خارج نشوید تا به نتیجه برسید.


۴ ساعت قبل / خبرگزاری ایلنا

فال حافظ متولدین هر ماه - جمعه ۳۰ مرداد ۱۴۰۵

فروردین

زندگی فعلی شما چقدر با رویاهایتان همخوانی دارد؟ شاید زمان آن رسیده باشد که نگاهی دوباره به مسیر روزمرگی‌های خود بیندازید و تغییراتی هرچند کوچک ایجاد کنید. ماندن در یک نقطه امن همیشه بهترین انتخاب نیست و گاهی لازم است برای رسیدن به رضایت درونی، جسارت بیشتری به خرج دهید و قدم‌های تازه‌ای بردارید.

ذهن و بدن شما به یک اندازه تشنه آرامش و تحرک هستند. اجازه ندهید خستگی‌های کاری شما را از رسیدگی به سلامت جسمانی غافل کند؛ همین امروز برای خودتان وقت بگذارید.

گره کور مالی شما به زودی با رسیدن یک مبلغ قابل توجه باز خواهد شد و بار بزرگی از روی دوشتان برداشته می‌شود. در این میان، گوش خود را روی زمزمه‌های ناامیدکننده ببندید. آدم‌های منفی‌باف فقط سرعت شما را کم می‌کنند، پس با حفظ روحیه پیروزمندانه، اجازه ندهید کسی بذر تردید در دلتان بکارد.

افراد زیادی به توانمندی شما تکیه کرده‌اند، پس باوری که به خود دارید را تقویت کنید تا الهام‌بخش دیگران باشید. اگر فرصتی برای یک سفر کوتاه پیش آمد، حتما آن را بپذیرید تا حال و هوایتان عوض شود. همچنین در کمک به اطرافیان کوتاهی نکنید؛ کار نیکی که امروز انجام می‌دهید، خیلی زود به زندگیتان برمی‌گردد.

اردیبهشت

امروز نیروی عجیبی در وجودتان بیدار شده که می‌توانید با تکیه بر آن، پرونده کارهای نیمه‌کاره و قدیمی را برای همیشه ببندید. هر قدمی که برمی‌دارید با موفقیت همراه خواهد بود، پس تنبلی را کنار بگذارید. این حجم از انگیزه به شما کمک می‌کند تا موانعی که پیش از این سخت به نظر می‌رسیدند را به راحتی پشت سر بگذارید.

حضور در جمع‌های تازه می‌تواند اتفاقات جالبی برای شما رقم بزند. دعوت دوستان را رد نکنید و عصر خود را به معاشرت اختصاص دهید. اگر مدت‌هاست بر سر دوراهی مهمی گیر کرده‌اید، اکنون زمان مناسبی است که با اعتماد کامل به ندای قلبتان، مسیر قطعی را انتخاب کنید و به شک و تردیدها پایان دهید.

سخت‌گیری بیش از حد فقط شیرینی روزها را از شما می‌گیرد؛ سعی کنید روز خود را با پخش کردن یک موسیقی شاد و انرژی‌بخش آغاز کنید. وقتی یکی از دوستان برای درد دل پیش شما می‌آید، با دقت به حرف‌هایش گوش دهید. در لابه‌لای همین صحبت‌ها، ممکن است متوجه یکی از اشتباهات گذشته خودتان بشوید و راه جبران را پیدا کنید.

فضای خانه باید پناهگاه امن شما باشد، پس برای ایجاد آرامش بیشتر در محیط زندگی خود قدمی بردارید. از تنش‌های بیهوده دوری کنید و به جای آن، قدردان حضور آدم‌های ارزشمند اطراف خود باشید. ارتباط خود را با یک آشنای قدیمی محکم‌تر کنید؛ زیرا داشتن دوستان وفادار در روزهای شلوغ، بزرگ‌ترین سرمایه شماست.

خرداد

رخوت و خستگی روزهای گذشته بالاخره جای خود را به شادابی داده است. توانایی شما برای انجام امور مختلف به بالاترین حد رسیده و از نظر روحی در شرایط بسیار مطلوبی قرار دارید. از این موج مثبت استفاده کنید و تمام وظایفی که مدت‌ها روی هم تلنبار شده بودند را با قدرت به سرانجام برسانید.

یکی از افراد مهم زندگی شما در شرایطی است که به حمایت و همراهی نیاز دارد. حتما بخشی از وقت امروزتان را برای شنیدن دغدغه‌های او اختصاص دهید. به زودی خبر یا حرفی از یک آشنا به گوشتان می‌رسد که کاملا غافلگیرتان می‌کند؛ سعی کنید پیش از نشان دادن هر واکنشی، تمام زوایای ماجرا را به دقت بسنجید.

تصمیمات احساسی در این مقطع می‌توانند دردسرساز شوند. اگر می‌خواهید تغییری در روند زندگی خود یا خانواده ایجاد کنید، حتما با منطق و آرامش پیش بروید. همچنین تا زمانی که یک اتفاق یا موفقیت به طور قطعی رخ نداده، درباره جزئیات آن با اطرافیان صحبت نکنید تا از حاشیه‌های احتمالی در امان بمانید.

نگاه‌های زیادی به عملکرد شما دوخته شده است. اگر در محیط کار یا جمع‌های دوستانه وظیفه جدیدی به عهده گرفته‌اید، با نهایت دقت عمل کنید. این روزها رفتار و تصمیمات شما زیر ذره‌بین است و نباید بدون فکر کردن به عواقب کار، قدمی بردارید که اعتبار و زحمات گذشته شما را زیر سوال ببرد. 

تیر

قدم گذاشتن در مسیرهای تازه همیشه با کمی ترس همراه است، اما امروز بهترین فرصت برای شروع یک پروژه جدید محسوب می‌شود. شاید هنوز از درون به توانایی‌های خود شک داشته باشید، اما انرژی درونی شما برای عبور از این مرحله کاملا کافی است. بهانه‌ها را کنار بگذارید و اولین قدم را با اطمینان بردارید.

شما به عنوان یک فرد قابل اعتماد در میان اطرافیان شناخته می‌شوید. اگر دوستانتان برای حل اختلافات خود به سراغ شما آمدند، سعی کنید در نهایت بی‌طرفی و عدالت، راهنمایی‌شان کنید. اخیرا نسبت به یکی از نزدیکان احساس سردی می‌کنید؛ بهتر است سریع قضاوت نکنید و به خودتان زمان بدهید تا احساسات واقعی‌تان شفاف‌تر شود.

حواس‌پرتی در کارهای روزمره می‌تواند به ضرر شما تمام شود، پس تمرکز خود را بالا ببرید. اگر قصد خرید یک وسیله گران‌قیمت را دارید، فعلا دست نگه دارید و با افراد باتجربه‌تر مشورت کنید. در مقابل، یک سرمایه‌گذاری کوچک و معقول در پیش دارید که در آینده‌ای نزدیک سود خوبی برای شما به همراه خواهد آورد.

پافشاری روی عقاید شخصی و تحمیل آن به دیگران، فقط فاصله شما را با آدم‌ها بیشتر می‌کند. منطقی باشید و بپذیرید که قرار نیست همیشه و در هر شرایطی برنده مطلق بازی باشید. درست در لحظه‌ای که فکر می‌کنید تمام راه‌ها بسته شده، درهای تازه‌ای به روی شما باز خواهد شد و امید به قلبتان برمی‌گردد.

مرداد

ماندن در چارچوب دیوارهای خانه امروز اصلا به نفع شما نیست. انرژی انباشته شده درونتان باید به شکلی سالم تخلیه شود، پس افکار آزاردهنده را کنار بگذارید و بیرون بروید. به خودتان فرصت نفس کشیدن بدهید و با انجام کارهایی که دوست دارید، خستگی‌های جسمی و روحی این مدت را به طور کامل از بین ببرید.

ترس از بیان احساسات به شریک عاطفی‌تان کاملا بی‌دلیل است. هر چقدر در گفت‌وگو با کسی که دوستش دارید روراست‌تر باشید، پیوند بین شما عمیق‌تر خواهد شد. پنهان کردن حرف‌های دلتان فقط باعث سوتفاهم می‌شود، پس با شجاعت و البته مهربانی، تمام دغدغه‌ها و نیازهای درونی خود را با او در میان بگذارید.

واهمه از شکست نباید شما را از تجربه کردن متوقف کند. حتی اگر کاری که شروع می‌کنید نتیجه دلخواهتان را نداشته باشد، بسیار بهتر از این است که تا آخر عمر حسرت انجام ندادنش را بخورید. همه آدم‌ها در مسیر رشد اشتباه می‌کنند؛ مهم این است که از این تجربه‌ها درس بگیرید و شجاعانه پیش بروید.

ارتباط با کودکان می‌تواند روحیه شما را به طرز چشمگیری بهبود ببخشد. اگر فرزند دارید یا در خانواده کودکی هست، زمان بیشتری را به بازی و تفریح با آن‌ها اختصاص دهید. دنیای شاد و بی‌دغدغه آن‌ها به شما یادآوری می‌کند که زندگی فراتر از مشکلات کاری و استرس‌های روزمره است.

شهریور

جذابیت یک فرد یا یک موضوع خاص تمام حواس شما را به خود درگیر کرده است. اکنون زمان مناسبی است که به سمت این علاقه حرکت کنید و ذهنیات خلاقانه خود را به کار بگیرید. فقط کافی است توانمندی‌های درونی‌تان را باور کنید تا مسیر پیش رو، نرم و بی‌دردسر برای شما هموار شود.

تجربه‌های تازه منتظر شما هستند. نیازی نیست برای تغییر روحیه به سفرهای طولانی بروید؛ حتی قدم زدن در یک خیابان ناآشنا یا رفتن به یک کافه جدید می‌تواند تاثیر شگفت‌انگیزی روی آرامش روان شما بگذارد. خبر خوب این که به زودی در زمینه شغلی پیشرفتی را تجربه می‌کنید که موتور انگیزه‌تان را روشن خواهد کرد.

ریسک کردن روی چیزهایی که برایتان ارزشمند هستند، در حال حاضر کار عاقلانه‌ای نیست. در کارهای تخصصی اگر با چالشی مواجه شدید، غرور را کنار بگذارید و از یک فرد ماهر کمک بخواهید. گاهی در بحث‌ها، سکوت کردن و پاسخ ندادن بسیار قدرتمندتر از حاضر جوابی است؛ پس آرامش خود را بیهوده هدر ندهید.

رسیدن به هدف‌های بزرگی که در سر می‌پرورانید، نیازمند تلاشی پیوسته و خستگی‌ناپذیر است. در روزهای آینده پیشنهادهای متنوعی از سوی افراد مختلف به شما داده می‌شود. با دقت شرایط فعلی خود را بررسی کنید و از بین گزینه‌های موجود، آن موردی را انتخاب کنید که با منطق و آینده شما سازگاری بیشتری دارد.

مهر

شور و حرارت بالایی برای انجام کارها دارید، اما مدیریت نکردن این حجم از انرژی ممکن است باعث رنجش اطرافیان شود. نباید انتظار داشته باشید که دیگران هم دقیقا با سرعت و هیجان شما حرکت کنند. در صحبت‌های خود با دوستان و همکاران بیشتر دقت کنید تا ناخواسته با کلمات تند باعث ناراحتی کسی نشوید.

در مواجهه با شخصی که احساسات خاصی به او دارید، از نقش بازی کردن فاصله بگیرید. اصالت و رفتار طبیعی شما بهترین ویژگی برای جذب اوست. در پایان امروز، خبری به گوشتان می‌رسد که مانند آبی روی آتش، تمام استرس‌ها و خستگی‌های چند روز اخیر را می‌شوید و لبخند را به صورتتان هدیه می‌دهد.

نشستن و منتظر معجزه ماندن، راه حل مشکلات شما نیست؛ باید با اراده قوی وارد میدان شوید و برای تغییر شرایط تلاش کنید. اگر از نظر مالی در وضعیت باثباتی هستید، حمایت از یک محصل یا فرد نیازمند می‌تواند برکت زیادی به همراه بیاورد. خرید یک هدیه کوچک برای خودتان نیز تاثیر مثبتی روی روحیه‌تان دارد.

در روابط عاطفی، شناخت کافی حرف اول را می‌زند. هر چه زمان بیشتری برای درک طرف مقابل بگذارید، احتمال پشیمانی در آینده کمتر خواهد شد. شکست در هر رابطه‌ای ممکن است رخ دهد؛ به جای مقصر دانستن دیگران، سهم خود را در اتفاقات بپذیرید و با نگاهی پخته‌تر به مسیر پیش رو نگاه کنید.

آبان

زمین خوردن در یک مسیر به معنای پایان کار نیست. امروز شجاعت لازم را پیدا می‌کنید تا دوباره برای خواسته‌ای که قبلا در آن ناکام بوده‌اید، تلاش کنید. این اقدام جسورانه نه تنها احتمال پیروزی را بالا می‌برد، بلکه اعتماد به نفس از دست رفته را نیز به شما برمی‌گرداند؛ پس بدون ترس به جلو حرکت کنید.

قدرت ارتباطی شما در اوج قرار دارد و هر تعاملی، چه کاری و چه عاطفی، نتایج درخشانی به همراه خواهد داشت. انزوا را کنار بگذارید و با آدم‌های اطراف گفت‌وگو کنید. در این بین، از احوال‌پرسی دوستان قدیمی که دور از شما زندگی می‌کنند غافل نشوید. احتمالا به زودی شرایطی برای یک جابجایی یا تغییر مکان فراهم می‌شود.

خسارتی که اخیرا متحمل شده‌اید، خیلی زودتر از چیزی که فکر می‌کنید جبران خواهد شد. در روزهای گذشته کمی نسبت به ظاهر و آراستگی خود بی‌تفاوت بوده‌اید؛ وقت آن است که دوباره به خودتان برسید. اگر قرار است برگه یا سندی را امضا کنید، حتما از یک مشاور مطلع در آن زمینه راهنمایی بگیرید.

احتیاط در رفت‌وآمد و رانندگی را امروز بیشتر از همیشه جدی بگیرید. ممکن است در محیط کار شرایطی پیش بیاید که کنترل اوضاع از دستتان خارج شود. به جای دستپاچگی و تصمیمات عجولانه، چند نفس عمیق بکشید، مسئله را در ذهن خود مرور کنید و با آرامش بهترین راه حل را برای مدیریت بحران انتخاب کنید.

آذر

سردرگمی‌های اخیر بالاخره به پایان رسیده و امروز با ذهنی شفاف‌تر می‌توانید مسیر درست را تشخیص دهید. بدون استرس دست به انتخاب بزنید و برنامه‌های خود را جلو ببرید. یکی از ضعف‌های شما این است که مسائل را فقط از دریچه نگاه خود تحلیل می‌کنید؛ سعی کنید نظرات دیگران را هم بشنوید تا راه‌های بهتری پیدا کنید.

سوءتفاهمی که بین شما و یکی از افراد مهم زندگی‌تان شکل گرفته، با یک گفت‌وگوی ساده و صمیمانه حل خواهد شد؛ پس بیهوده ذهن خود را خسته نکنید. مشغله‌های کاری نباید باعث شود ارتباط شما با اقوام کمرنگ شود. اگر محصلی در خانه دارید، پیگیر وضعیت آموزشی او باشید و حمایتش کنید.

شما به زودی نقش یک تکیه‌گاه محکم را برای یکی از دوستان آسیب‌دیده ایفا خواهید کرد. تغییرات کوچک در دکوراسیون محل کار یا خانه، مثل خرید یک وسیله تازه، نشاط زیادی به همراه می‌آورد. وقتی می‌خواهید پیشنهادی به کسی بدهید، مراقب باشید که از حد و مرزهای منطقی عبور نکنید و سنجیده رفتار کنید.

کارهایی که می‌دانید برای پیشرفتتان ضروری هستند را دیگر پشت گوش نیندازید. امروز زمان عمل کردن است. با نظم دادن به برنامه‌ها، هم از سنگینی بار مسئولیت‌ها کم می‌کنید و هم احساس رضایت بیشتری خواهید داشت. قدم‌های کوچک اما پیوسته، شما را دقیقا به همان نقطه‌ای که آرزویش را دارید می‌رسانند.

دی

شرایط برای درخشش و موفقیت شما کاملا مهیا است، اما کلید این پیروزی در دست روابط اجتماعی شماست. سعی کنید دایره ارتباطات خود را بزرگ‌تر کنید و ایده‌هایتان را با اعتماد کامل بیان کنید. دیده شدن در جمع‌های تخصصی و دوستانه می‌تواند درهای جدیدی را برای پیشرفت به روی شما باز کند.

شریک عاطفی شما این روزها به شدت نیازمند دلگرمی و حضور پررنگ شماست. اگر احساس امنیت را به او منتقل نکنید، چالش‌های فردی او به زودی روی رابطه دو نفره شما هم سایه می‌اندازد. شاید برنامه‌ریزی برای یک سفر کوتاه و عاشقانه بتواند فضای بین شما را دوباره گرم و صمیمی کند.

روزهای روشنی در انتظار شماست. از بودن در کنار دوستان لذت ببرید و از هر فرصتی برای خندیدن استفاده کنید تا فشار و استرس‌های کاری اخیر از تنتان خارج شود. اگر کسی سفره دلش را برای شما باز کرد، خواسته‌های او را مسخره نکنید و با همدلی به حرف‌هایش گوش دهید.

پنهان کردن چهره واقعی پشت یک نقاب جدی و خشک، فقط آدم‌ها را از شما دور می‌کند. اگر مدیریت گروهی را بر عهده دارید، علاوه بر پرداخت حقوق، با پاداش‌ها و مزایای کوچک، انگیزه کارمندان خود را بالا ببرید. مهربانی و نرم‌خویی در محیط کار نتیجه بسیار بهتری نسبت به سخت‌گیری دارد.

بهمن

همه چیز روی روال طبیعی و آرام خود پیش می‌رود و نیازی به عجله نیست. شما می‌توانید با خیال راحت سرعت انجام کارها را با توان خود تنظیم کنید. پروژه‌ای که در دست دارید انرژی زیادی می‌طلبد، اما مطمئن باشید نتیجه نهایی آن‌قدر رضایت‌بخش خواهد بود که تمام این خستگی‌ها را فراموش خواهید کرد.

در گفت‌وگو با شریک زندگی‌تان، کلمات را با دقت بیشتری انتخاب کنید. گاهی جمله‌ای که از نظر شما کاملا معمولی و بی‌خطر است، می‌تواند به شدت باعث رنجش طرف مقابل شود. برای جلوگیری از تنش‌های احتمالی، صبور باشید. همچنین وقت‌شناسی را تمرین کنید و همیشه کمی زودتر از زمان تعیین شده در قرارها حاضر شوید.

ماندن در شغلی که هیچ هیجانی برای شما ندارد، فقط فرسایشتان را بیشتر می‌کند. اگر احساس خفگی می‌کنید، به فکر یادگیری مهارت‌های تازه و تغییر مسیر شغلی باشید. شرکت در دوره‌های آموزشی جدید می‌تواند دید شما را باز کند. شجاعت پایبندی به تصمیمات بزرگی که برای آینده می‌گیرید را در خود تقویت کنید.

تغییر آب و هوا و رفتن به یک مسافرت، نیاز مبرم این روزهای شماست. زمان آن رسیده که با ترس‌های قدیمی خود روبرو شوید و آن‌ها را شکست دهید. در مسائل مالی و آینده‌نگری هوشمندانه عمل کنید؛ اگر هنوز برای حفظ اموال یا سلامت خود اقدامی نکرده‌اید، حتما به فکر باشید.

اسفند

افکار آشفته‌ای که ریشه در اتفاقات گذشته دارند، آرامش امروز شما را به هم ریخته‌اند. مرور مداوم خاطرات تلخ، هیچ کمکی به تغییر آن‌ها نمی‌کند. انرژی گران‌بهای خود را روی ساختن امروز متمرکز کنید و با انجام کارهای مفید و سازنده، احساس ارزشمندی و اعتماد به نفس را دوباره در وجودتان زنده کنید.

درست در لحظه‌ای که اصلا انتظارش را ندارید، یکی از دوستان برای کمک به شما قدم پیش می‌گذارد و حسابی غافلگیرتان می‌کند. دست یاری او را رد نکنید و در زمان مناسب، محبتش را به بهترین شکل جبران کنید. برای نفوذ در قلب اطرافیان، ویژگی‌های مثبت آن‌ها را ببینید و صادقانه تحسینشان کنید.

برای رسیدن به اهداف قلبی خود باید متفاوت فکر کنید. از چارچوب‌های تکراری خارج شوید و با نوآوری پیش بروید، حتی اگر دیگران روش‌های شما را عجیب و غیرمعمول بدانند. اختصاص دادن زمانی برای خلوت کردن با درون خودتان، به شما کمک می‌کند تا برنامه‌های آینده را با شفافیت بیشتری ترسیم کنید.

انزوا را کنار بگذارید و از گرمای حضور در کنار جمع‌های خانوادگی و دوستانه لذت ببرید. جریان زندگی در حال تغییر است و اتفاقات مثبتی در راه است. ذهن خود را برای پذیرش این دگرگونی‌های شیرین آماده کنید و اجازه دهید مسیر تازه‌ای که پیش رویتان باز شده، شما را به سمت آرامش ببرد. انتهای پیام/


۷ ساعت قبل / سایت آوش

تساوی خاتون بم در لیگ قهرمانان آسیا/ گلزنی در دقیقه ۹۶

 تیم فوتبال خاتون بم در دومین مسابقه‌اش از دور گروهی لیگ قهرمانان زنان آسیا امروز(پنج‌شنبه، ۲۹ مرداد) به مصاف النصر عربستان رفت و به تساوی رسید. 

شاگردان مرضیه جعفری در خاتون نیمه اول این مسابقه را که از ساعت ۱۵:۳۰ آغاز شد با تساوی بدون گل به پایان رساندند اما در نیمه دوم یک گل دریافت کردند. در حالی که بازی در وقت‌های اضافه پیگیری می‌شد، سارا دیدار در دقیقه ۹۶ گل تساوی خاتون را به ثمر رساند.    

نماینده ایران در آخرین مسابقه‌اش از دور گروهی یک‌شنبه، اول شهریور مقابل اتحاد اردن به میدان می‌رود.  

خاتون بم که در گروه E با زسکا تاجیکستان، النصر عربستان و اتحاد اردن هم‌گروه است، مقابل زسکا پیروز شد و امروز هم برابر النصر عربستان به تساوی رسید.

منبع: ایسنا 




 جنگ؛ دچار بزرگنمایی و خودفریبی نشویم
۵ ساعت قبل / سایت عصرایران

جنگ؛ دچار بزرگنمایی و خودفریبی نشویم

اگر تصمیم‌ سازان خود نیز در دام بزرگنمایی گرفتار آیند و قدرت متعارف عظیم آمریکا، یا برتری فناوری و اطلاعاتی اسرائیل را دستکم گیرند، آن‌گاه غره‌سازی دشمن به...

 تنگه هرمز دوباره به نقطه جوش می‌رسد؟ | آخرین خبر
۴ ساعت قبل / سایت آخرین خبر

تنگه هرمز دوباره به نقطه جوش می‌رسد؟ | آخرین خبر

اکو ایران/متن پیش رو در اکو ایران منتشر شده و بازنشرش در آخرین خبر به معنای تاییدش نیست کشورهای خلیج فارس تصور می‌کنند ایران در نهایت در برابر افزایش فشار اقتصادی، پاسخ نظامی خواهد داد و در هر صورت درگیری دوباره به نقطه جوش خواهد رسید. به نظر می‌رسد دولت دونالد ترامپ، رئیس‌جمهور ایالات متحده، بر فشا

 ویدئو | صدوهفتادوسه شب حضور حماسی مردم مشهد در خیابان | راه آقای شهید ایران را ادامه خواهیم داد (۲۹ مرداد ۱۴۰۵)
۴ ساعت قبل / سایت شهرآرانیوز

ویدئو | صدوهفتادوسه شب حضور حماسی مردم مشهد در خیابان | راه آقای شهید ایران را ادامه خواهیم داد (۲۹ مرداد ۱۴۰۵)

مردم مشهد همراه با دیگر شهر‌ها ۱۷۳ شب است که خیابان را رها نکرده‌اند. خیابانی که سنگر مهمی در برابر دشمن سفاک آمریکایی و صهیونی است. خیابانی که طومار توطئه‌های دشمنان ایران را در هم پیچیده است.

 عکس: تصاویر ماهواره‌ای از ناو جدید آمریکا در خاورمیانه
۴ ساعت قبل / سایت تابناک

عکس: تصاویر ماهواره‌ای از ناو جدید آمریکا در خاورمیانه

تصاویر ماهواره‌ای Sentinel-۲ از دیروز، یک ناو هواپیمابر آمریکایی کلاس نیمیتز را نشان می‌دهد که در خلیج عمان در حال حرکت است.

 ۱۲ نیروی صلیب سرخ و هلال احمر از ابتدای سال جان باختند/  هشدار درباره عادی‌ شدن حمله به امدادگران
۵ ساعت قبل / سایت رکنا

۱۲ نیروی صلیب سرخ و هلال احمر از ابتدای سال جان باختند/ هشدار درباره عادی‌ شدن حمله به امدادگران

اجتماعی رکنا، رؤسای فدراسیون بین‌المللی جمعیت‌های صلیب سرخ و هلال احمر و کمیته بین‌المللی صلیب سرخ همزمان با روز جهانی بشردوستی، با هشدار نسبت به افزایش خطر برای کارکنان امدادی، خواستار اقدام عملی دولت‌ها و طرف‌های درگیر برای حفاظت از نیروهای بشردوستانه و تضمین امنیت فعالیت‌های امدادی شدند.

 پیروزی سریع بر ایران محقق نشد؛ نارضایتی متحدان عرب آمریکا از ترامپ افزایش یافته است
۴ ساعت قبل / سایت جماران

پیروزی سریع بر ایران محقق نشد؛ نارضایتی متحدان عرب آمریکا از ترامپ افزایش یافته است

روزنامه «واشنگتن‌پست» در گزارشی از افزایش نارضایتی دولت‌های عرب حاشیه خلیج فارس از سیاست دونالد ترامپ در قبال ایران خبر داده و نوشته است: متحدان منطقه‌ای واشنگتن که برخی از آنها در ابتدای جنگ تصور می‌کردند یک پیروزی سریع و قاطع می‌تواند به سودشان تمام شود، اکنون پس از ماه‌ها درگیری، تداوم حملات موشکی و پهپادی و بسته‌ماندن تنگه هرمز، بیش از گذشته نسبت به راهبرد آمریکا و توان ترامپ برای پایان دادن دیپلماتیک به بحران تردید دارند.