به گزارش همشهری آنلاین، ذرت مکزیکی یکی از محبوبترین میانوعدههای خیابانی و کافهای است که با طعم دودی، سس خامهای و پنیر کشدار، طرفداران زیادی پیدا کرده است. اما خیلیها فکر میکنند درست کردن این خوراکی خوشمزه در خانه سخت یا زمانبر است.
در این مطلب طرز تهیه ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر پیتزا را به شما آموزش میدهیم که نهتنها طعمی فوقالعاده دارد، بلکه با اضافه شدن قارچ، عطر و بافت بینظیری پیدا میکند. با ما همراه باشید تا رازهای کشدار شدن پنیر، خامهای شدن سس و عطر دلپذیر آویشن را یاد بگیرید. مواد لازم برای ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر (۲ تا ۳ نفر)
ذرت شیرین پخته یا کنسروی ۲ پیمانه
قارچ ۲۰۰ گرم
پنیر پیتزا (موتزارلا) ۱۵۰ گرم
کره ۳۰ گرم
سس مایونز ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
شیر ۳ قاشق غذاخوری
آویشن خشک ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر ½ قاشق چایخوری
فلفل سیاه ½ قاشق چایخوری
نمک به مقدار لازم
پاپریکا (اختیاری) کمی
آب لیمو تازه ۱ قاشق غذاخوری
خامه صبحانه (اختیاری، برای بافت خامهایتر) ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
مراحل تهیه ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر پیتزا
مرحله اول: آمادهسازی ذرت …
